Zpracování mléka, masa, ovoce, mouky, kávy
Zpracování mléka, masa, ovoce, mouky, kávy přináší technologie i pomůcky na výrobu sýrů, tvarohu, jateční pomůcky a pomůcky na zpracování masa, drtiče a lisy a na ovoce.
1
Syřidlo živočišné chymozinové LAKTOCHYM 200 ml univerzální na všechny druhy sýrů
180 Kč
Živočišné syřidlo LAKTOCHYM 200 ml chymozinové univerzální na všechny druhy sýrů - tekuté přírodní enzym, přírodní srážedlo živočišného původu (ž...
2
Chlorid vápenatý 34% potravinářský roztok CaCl2 200 ml na výrobu sýra
69,0 Kč
Chlorid vápenatý 34% roztok CaCl2 200 ml - potravinářský chlorid vápenatý se používá při výrobě sýrů z pasterovaného mléka napomáhá lepšímu sráže...
3
Vakuovací fólie, rolka vroubkovaná M+S 28 x 600 cm síla 105 mi 2 ks do vakuovačky
272 Kč
Vakuovací fólie, rolka vroubkovaná M+S 28 x 600 cm síla 105 mi 2 ks do vakuové svářečky - velké množstevní slevy na 2 role vakuovací fólie do vak...
4
Odkapávací forma na sýr, ricottu, tvaroh, máslo FA 13 košíková 300/500g vhodná na hermelín
14,5 Kč
Odkapávací forma na sýr, ricottu, tvaroh, máslo FA 13 košíková 300/500 g vhodná na hermelín - plastová sýrařská formička, odkapní tvořítko na odk...
5
Odkapávací forma na sýr kulatá FA 22 na čerstvé a polotvrdé sýry 1000 g vzor proutí
98,0 Kč
Odkapávací forma na sýr kulatá FA 22 na čerstvé a polotvrdé sýry 1000 g vzor proutí - plastová sýrařská formička imitující vzor z proutí, odkapní...
6
Sýrařská plachta modrá 90 x 110 cm 50 g/m2
102 Kč
Sýrařská plachta modrá 90 x 110 cm 50 g/m2 polyetylénová - plachetka na sýr, tvaroh k odkapání syrovátky je z elastického polyetylenu a liší se o...
7
Smetanová kultura Laktoflora sušená na 1 l mléka na smetanový zákys, zakysanou smetanu
59,3 Kč
Smetanová kultura Laktoflora sušená na 1 l mléka na smetanový zákys, zakysanou smetanu - nejpoužívanější mlékárenská startovací mezofilní okyselo...
8
Vakuovací fólie, rolka vroubkovaná M+S 20 x 600 cm síla 105 mi 2 ks do vakuovačky
194 Kč
Vakuovací fólie, rolka vroubkovaná M+S 20 x 600 cm síla 105 mi 2 ks do vakuové svářečky - velké množstevní slevy na 2 role vakuovací fólie do vak...
9
Odkapávací forma na sýr, ricottu, tvaroh, máslo FA 04 hranatá krychlová 60/80 g
8,47 Kč
Odkapávací forma na sýr, ricottu, tvaroh, máslo FA 04 hranatá krychlová 60/80 g - plastová sýrařská formička, odkapní tvořítko na odkapávání sýrů...
Nejprodávanější
Kód:53302
Syřidlo živočišné chymozinové LAKTOCHYM 200 ml univerzální na všechny druhy sýrů
Skladem > 10 ks
Živočišné syřidlo LAKTOCHYM 200 ml chymozinové univerzální na všechny druhy sýrů - tekuté přírodní e...
Kód:53311
Chlorid vápenatý 34% potravinářský roztok CaCl2 200 ml na výrobu sýra
Skladem > 10 ks
Chlorid vápenatý 34% roztok CaCl2 200 ml - potravinářský chlorid vápenatý se používá při výrobě sýrů...
Kód:msrolka28x600x2
Vakuovací fólie, rolka vroubkovaná M+S 28 x 600 cm síla 105 mi 2 ks do vakuovačky
Skladem > 100 bal
Vakuovací fólie, rolka vroubkovaná M+S 28 x 600 cm síla 105 mi 2 ks do vakuové svářečky - velké množ...
množstevní sleva
Kód:P27321
Odkapávací forma na sýr, ricottu, tvaroh, máslo FA 13 košíková 300/500g vhodná na hermelín
Skladem > 1000 ks
Odkapávací forma na sýr, ricottu, tvaroh, máslo FA 13 košíková 300/500 g vhodná na hermelín - plasto...
množstevní sleva
Kód:P00653
Odkapávací forma na sýr kulatá FA 22 na čerstvé a polotvrdé sýry 1000 g vzor proutí
Skladem > 100 ks
Odkapávací forma na sýr kulatá FA 22 na čerstvé a polotvrdé sýry 1000 g vzor proutí - plastová sýrař...
množstevní sleva
Kód:syrplachta90x110x50
Sýrařská plachta modrá 90 x 110 cm 50 g/m2
Skladem > 100 ks
Sýrařská plachta modrá 90 x 110 cm 50 g/m2 polyetylénová - plachetka na sýr, tvaroh k odkapání syrov...
-12 %
Akce
Kód:53323
Smetanová kultura Laktoflora sušená na 1 l mléka na smetanový zákys, zakysanou smetanu
Skladem > 10 ks
Smetanová kultura Laktoflora sušená na 1 l mléka na smetanový zákys, zakysanou smetanu - nejpoužívan...
Kód:msrolka20x600x2
Vakuovací fólie, rolka vroubkovaná M+S 20 x 600 cm síla 105 mi 2 ks do vakuovačky
Skladem > 100 bal
Vakuovací fólie, rolka vroubkovaná M+S 20 x 600 cm síla 105 mi 2 ks do vakuové svářečky - velké množ...
množstevní sleva
Kód:P00781
Odkapávací forma na sýr, ricottu, tvaroh, máslo FA 04 hranatá krychlová 60/80 g
Skladem > 1000 ks
Odkapávací forma na sýr, ricottu, tvaroh, máslo FA 04 hranatá krychlová 60/80 g - plastová sýrařská ...
množstevní sleva
Kód:fromase220tl
Syřidlo mikrobiální FROMASE 220 TL 500 ml vhodné i pro vegany, vegetariány, kosher, halal
Skladem > 10 ks
Syřidlo mikrobiální FROMASE 220 TL 500 ml vhodné i na sýr pro vegany, vegetariány, kosher, halal - v...
Doporučujeme
Kód:mssackyvr20x30x100
Vroubkované vakuovací sáčky M+S 20 x 30 cm síla 105 mi 100 ks do vakuovačky
Skladem > 50 bal
Vroubkované vakuovací sáčky M+S 20 x 30 cm síla 105 mi 100 ks do vakuovačky - vakuovací sáček na vak...
množstevní sleva
Kód:syrpodlozka
Odkapávací a zrací podložka na sýry 33 x 33 cm otvory 3 x 3 mm
Skladem > 10 ks
Odkapávací a zrací podložka na sýry 33 x 33 cm otvory 3 x 3 mm - odkapávací podložka se používá k od...
-12 %
Akce
Kód:P00797
Odkapávací forma na sýr, ricottu, tvaroh, máslo FA OH kulatá 150 g
Skladem > 1000 ks
Odkapávací forma na sýr, ricottu, tvaroh, máslo FA OH kulatá 150 g - plastová sýrařská formička, odk...
množstevní sleva
Kód:152846
Nerezový sýrařský teploměr s klipem vpichový na potraviny, maso, mléko a sýr
Skladem > 50 ks
Nerezový sýrařský teploměr s klipem vpichovací do potravin masa,, mléka a sýra - potravinářský, mlék...
Kód:P00665
Odkapávací forma na sýr, ricottu, tvaroh, máslo FA 07 kuželovitá 200/300 g
Skladem > 500 ks
Odkapávací forma na sýr, ricottu, tvaroh, máslo FA 07 kuželovitá 200/300 g - plastová sýrařská formi...
množstevní sleva
Kód:P00632B
Odkapávací forma na sýr, ricottu, máslo a tvaroh FA 15 hranatá 9,5 x 10 cm čtvercová 500 g
Skladem > 500 ks
Odkapávací forma na sýr, ricottu, máslo a tvaroh FA 15 hranatá čtvercová 500 g - plastová sýrařská f...
množstevní sleva
Kód:P00794
Odkapávací forma na sýr, ricottu, tvaroh, máslo FA 01 srdíčko 60/80 g
Skladem > 1000 ks
Odkapávací forma na sýr, ricottu, tvaroh, máslo FA 01 srdíčko 60/80 g - plastová sýrařská formička, ...
množstevní sleva
Kód:mssackyvr15x20x100
Vroubkované vakuovací sáčky M+S 15 x 20 cm síla 105 mi 100 ks do vakuovačky
Skladem > 100 bal
Vroubkované vakuovací sáčky M+S 15 x 20 cm síla 105 mi 100 ks do vakuovačky - vakuovací sáček na vak...
množstevní sleva
Kód:delta
DELTA termofilní kultura na 200 l tažené, pařené, tvrdé sýry, na mozzarellu, korbáčiky
Skladem > 5 ks
DELTA termofilní kultura DL1 na 100-200 l mléka na tažené, pařené, tvrdé sýry, na mozzarellu, korbáč...
Kód:chlorid
Chlorid vápenatý 36% potravinářský roztok CaCl2 500 ml na výrobu sýra
Skladem > 50 ks
Chlorid vápenatý 36% potravinářský roztok CaCl2 500 ml na výrobu sýra - potravinářský chlorid vápena...
Doporučujeme
Kód:msrolka15x600x2
Vakuovací fólie, rolka vroubkovaná M+S 15 x 600 cm síla 105 mi 2 ks do vakuovačky
Skladem > 100 bal
Vakuovací fólie, rolka vroubkovaná M+S 15 x 600 cm síla 105 mi 2 ks do vakuové svářečky - velké množ...
množstevní sleva
Kód:msrolka30x600x2
Vakuovací fólie, rolka vroubkovaná M+S 30 x 600 cm síla 105 mi 2 ks do vakuovačky
Skladem > 100 bal
Vakuovací fólie, rolka vroubkovaná M+S 30 x 600 cm síla 105 mi 2 ks do vakuové svářečky - velké množ...
množstevní sleva
Kód:mssackyvr20x20x100
Vroubkované vakuovací sáčky M+S 20 x 20 cm síla 105 mi 100 ks do vakuovačky
Skladem > 10 bal
Vroubkované vakuovací sáčky M+S 20 x 20 cm síla 105 mi 100 ks do vakuovačky - vakuovací sáček na vak...
množstevní sleva
Kód:53301
Syřidlo živočišné pepsinové LAKTOSIN 200 ml na měkký sýr a tvaroh
Skladem > 10 ks
Živočišné syřidlo pepsinové LAKTOSIN 200 ml na měkké sýry a tvaroh - tekuté pepsinové syřidlo LAKTOS...
Kód:P00634
Odkapávací forma na sýr, kozí sýry, ricottu, tvaroh, máslo FA 12 kuželovitá 250/400 g
Skladem > 50 ks
Odkapávací forma na sýr, kozí sýry, tvaroh, máslo váleček FA 12 250/400 g - sýrařská formička, odkap...
množstevní sleva
Kód:100150
Jogurtová kultura Bulharský jogurt 10 kapslí na domácí jogurt 1 kapsle na 1-2 l mléka
Skladem 5 bal
Jogurtová kultura Bulharský jogurt 10 kapslí na domácí jogurt 1 kapsle na 1-2 l mléka - bulharská jo...
-30 %
Akce
Kód:1513
Zabíječ králíků Hracz, srážečka na králíky
Skladem 1 ks
Zabíječ králíků Hracz - pružinový jateční přístroj k usmrcování drobného domácího zvířectva hlavně k...
Kód:mssackyvr15x30x100
Vroubkované vakuovací sáčky M+S 15 x 30 cm síla 105 mi 100 ks do vakuovačky
Skladem > 50 bal
Vroubkované vakuovací sáčky M+S 15 x 30 cm síla 105 mi 100 ks do vakuovačky - vakuovací sáček na vak...
množstevní sleva
Diskuze ke kategorii
Máte otázku? Zajímá vás konkrétní detail? Zeptejte se nás.
Položit dotaz
