Zpracování mléka, masa, ovoce, mouky, kávy
Zpracování mléka, masa, ovoce, mouky, kávy přináší technologie i pomůcky na výrobu sýrů, tvarohu, jateční pomůcky a pomůcky na zpracování masa, drtiče a lisy a na ovoce.
1
Syřidlo živočišné chymozinové LAKTOCHYM 200 ml univerzální na všechny druhy sýrů
180 Kč
Živočišné syřidlo LAKTOCHYM 200 ml chymozinové univerzální na všechny druhy sýrů - tekuté přírodní enzym, přírodní srážedlo živočišného původu (ž...
2
Odkapávací forma na sýr, ricottu, tvaroh, máslo FA 13 košíková 300/500g vhodná na hermelín
14,5 Kč
Odkapávací forma na sýr, ricottu, tvaroh, máslo FA 13 košíková 300/500 g vhodná na hermelín - plastová sýrařská formička, odkapní tvořítko na odk...
3
Vakuovací fólie, rolka vroubkovaná M+S 20 x 600 cm síla 105 mi 2 ks do vakuovačky
194 Kč
Vakuovací fólie, rolka vroubkovaná M+S 20 x 600 cm síla 105 mi 2 ks do vakuové svářečky - velké množstevní slevy na 2 role vakuovací fólie do vak...
4
Chlorid vápenatý 34% potravinářský roztok CaCl2 200 ml na výrobu sýra
69,0 Kč
Chlorid vápenatý 34% roztok CaCl2 200 ml - potravinářský chlorid vápenatý se používá při výrobě sýrů z pasterovaného mléka napomáhá lepšímu sráže...
5
Vakuovací fólie, rolka vroubkovaná M+S 28 x 600 cm síla 105 mi 2 ks do vakuovačky
272 Kč
Vakuovací fólie, rolka vroubkovaná M+S 28 x 600 cm síla 105 mi 2 ks do vakuové svářečky - velké množstevní slevy na 2 role vakuovací fólie do vak...
6
Odkapávací forma na sýr, ricottu, tvaroh, máslo FA OH kulatá 150 g
10,9 Kč
Odkapávací forma na sýr, ricottu, tvaroh, máslo FA OH kulatá 150 g - plastová sýrařská formička, odkapní tvořítko na odkapávání sýrů, tvarohu, če...
7
Sýrařská plachta modrá 90 x 110 cm 50 g/m2
115 Kč
Sýrařská plachta modrá 90 x 110 cm 50 g/m2 polyetylénová - plachetka na sýr, tvaroh k odkapání syrovátky je z elastického polyetylenu a liší se o...
8
Smetanová kultura Laktoflora sušená na 1 l mléka na smetanový zákys, zakysanou smetanu
59,3 Kč
Smetanová kultura Laktoflora sušená na 1 l mléka na smetanový zákys, zakysanou smetanu - nejpoužívanější mlékárenská startovací mezofilní okyselo...
9
Odkapávací forma na sýr, ricottu, tvaroh, máslo FA 01 srdíčko 60/80 g
8,47 Kč
Odkapávací forma na sýr, ricottu, tvaroh, máslo FA 01 srdíčko 60/80 g - plastová sýrařská formička, odkapní tvořítko na odkapávání sýrů, tvarohu,...
Nejprodávanější
Kód:53302
Syřidlo živočišné chymozinové LAKTOCHYM 200 ml univerzální na všechny druhy sýrů
Skladem > 10 ks
Živočišné syřidlo LAKTOCHYM 200 ml chymozinové univerzální na všechny druhy sýrů - tekuté přírodní e...
Kód:P27321
Odkapávací forma na sýr, ricottu, tvaroh, máslo FA 13 košíková 300/500g vhodná na hermelín
Skladem > 1000 ks
Odkapávací forma na sýr, ricottu, tvaroh, máslo FA 13 košíková 300/500 g vhodná na hermelín - plasto...
množstevní sleva
Kód:msrolka20x600x2
Vakuovací fólie, rolka vroubkovaná M+S 20 x 600 cm síla 105 mi 2 ks do vakuovačky
Skladem > 100 bal
Vakuovací fólie, rolka vroubkovaná M+S 20 x 600 cm síla 105 mi 2 ks do vakuové svářečky - velké množ...
množstevní sleva
Kód:53311
Chlorid vápenatý 34% potravinářský roztok CaCl2 200 ml na výrobu sýra
Skladem > 10 ks
Chlorid vápenatý 34% roztok CaCl2 200 ml - potravinářský chlorid vápenatý se používá při výrobě sýrů...
Kód:msrolka28x600x2
Vakuovací fólie, rolka vroubkovaná M+S 28 x 600 cm síla 105 mi 2 ks do vakuovačky
Skladem > 500 bal
Vakuovací fólie, rolka vroubkovaná M+S 28 x 600 cm síla 105 mi 2 ks do vakuové svářečky - velké množ...
množstevní sleva
Kód:P00797
Odkapávací forma na sýr, ricottu, tvaroh, máslo FA OH kulatá 150 g
Skladem > 1000 ks
Odkapávací forma na sýr, ricottu, tvaroh, máslo FA OH kulatá 150 g - plastová sýrařská formička, odk...
množstevní sleva
Kód:syrplachta90x110x50
Sýrařská plachta modrá 90 x 110 cm 50 g/m2
Skladem > 50 ks
Sýrařská plachta modrá 90 x 110 cm 50 g/m2 polyetylénová - plachetka na sýr, tvaroh k odkapání syrov...
Kód:53323
Smetanová kultura Laktoflora sušená na 1 l mléka na smetanový zákys, zakysanou smetanu
Skladem > 10 ks
Smetanová kultura Laktoflora sušená na 1 l mléka na smetanový zákys, zakysanou smetanu - nejpoužívan...
Kód:P00794
Odkapávací forma na sýr, ricottu, tvaroh, máslo FA 01 srdíčko 60/80 g
Skladem > 1000 ks
Odkapávací forma na sýr, ricottu, tvaroh, máslo FA 01 srdíčko 60/80 g - plastová sýrařská formička, ...
množstevní sleva
Kód:P00632B
Odkapávací forma na sýr, ricottu, máslo a tvaroh FA 15 hranatá 9,5 x 10 cm čtvercová 500 g
Skladem > 500 ks
Odkapávací forma na sýr, ricottu, máslo a tvaroh FA 15 hranatá čtvercová 500 g - plastová sýrařská f...
množstevní sleva
Kód:mssackyvr20x30x100
Vroubkované vakuovací sáčky M+S 20 x 30 cm síla 105 mi 100 ks do vakuovačky
Skladem > 50 bal
Vroubkované vakuovací sáčky M+S 20 x 30 cm síla 105 mi 100 ks do vakuovačky - vakuovací sáček na vak...
množstevní sleva
Kód:P00781
Odkapávací forma na sýr, ricottu, tvaroh, máslo FA 04 hranatá krychlová 60/80 g
Skladem > 1000 ks
Odkapávací forma na sýr, ricottu, tvaroh, máslo FA 04 hranatá krychlová 60/80 g - plastová sýrařská ...
množstevní sleva
Kód:152846
Nerezový sýrařský teploměr s klipem vpichový na potraviny mléko a sýr
Skladem > 100 ks
Nerezový sýrařský teploměr s klipem vpichový na potraviny, mléko a sýr - potravinářský, mlékárenský ...
Kód:P00665
Odkapávací forma na sýr, ricottu, tvaroh, máslo FA 07 kuželovitá 200/300 g
Skladem > 1000 ks
Odkapávací forma na sýr, ricottu, tvaroh, máslo FA 07 kuželovitá 200/300 g - plastová sýrařská formi...
množstevní sleva
Kód:chlorid
Chlorid vápenatý 36% potravinářský roztok CaCl2 500 ml na výrobu sýra
Skladem > 50 ks
Chlorid vápenatý 36% potravinářský roztok CaCl2 500 ml na výrobu sýra - potravinářský chlorid vápena...
Doporučujeme
Kód:domacimlekar
Kniha Domácí mlékař I - domácí výroba sýrů, tvarohu, jogurtů, kysané smetany, másla
Skladem > 10 ks
Kniha Domácí mlékař I - o domácí výrobě sýrů, tvarohu, jogurtů, kysané smetany, másla. Nejnovější uc...
Kód:syrplachta90x110x35
Sýrařská plachta modrá 90 x 110 cm 35 g/m2
Skladem > 50 ks
Sýrařská plachta modrá 90 x 110 cm 35 g/m2 polyetylénová - plachetka na sýr, tvaroh vhodná do forem ...
Kód:P00653
Odkapávací forma na sýr kulatá FA 22 na čerstvé a polotvrdé sýry 1000 g vzor proutí
Skladem > 100 ks
Odkapávací forma na sýr kulatá FA 22 na čerstvé a polotvrdé sýry 1000 g vzor proutí - plastová sýrař...
množstevní sleva
Kód:P00689
Odkapávací forma na hermelín FA 06, sýry typu Camembert a čerstvé sýry 300 g průměr 8 cm
Skladem > 100 ks
Odkapávací forma na sýr hermelín FA 06, sýry typu Camembert a čerstvé sýry 300 g průměr 8 cm výška 8...
množstevní sleva
Kód:msrolka30x600x2
Vakuovací fólie, rolka vroubkovaná M+S 30 x 600 cm síla 105 mi 2 ks do vakuovačky
Skladem > 500 bal
Vakuovací fólie, rolka vroubkovaná M+S 30 x 600 cm síla 105 mi 2 ks do vakuové svářečky - velké množ...
množstevní sleva
Kód:mssackyvr25x35x100
Vroubkované vakuovací sáčky M+S 25 x 35 cm síla 105 mi 100 ks do vakuovačky
Skladem > 10 bal
Vroubkované vakuovací sáčky M+S 25 x 35 cm síla 105 mi 100 ks do vakuovačky - vakuovací sáček na vak...
množstevní sleva
Kód:E-60465
Nůž na krájení sýřeniny délka čepele 35 cm
Skladem 24 ks
Nůž na sýřeninu, nůž na krájení sýřeniny, délka čepele 35 cm, celková délka 47,5 cm. Nůž vhodný na k...
Výprodej
Kód:P00634
Odkapávací forma na sýr, kozí sýry, ricottu, tvaroh, máslo FA 12 kuželovitá 250/400 g
Skladem > 100 ks
Odkapávací forma na sýr, kozí sýry, tvaroh, máslo váleček FA 12 250/400 g - sýrařská formička, odkap...
množstevní sleva
Kód:fromase220tl
Syřidlo mikrobiální FROMASE 220 TL 500 ml vhodné i pro vegany, vegetariány, kosher, halal
Skladem > 10 ks
Syřidlo mikrobiální FROMASE 220 TL 500 ml vhodné i na sýr pro vegany, vegetariány, kosher, halal - v...
Kód:msrolka15x600x2
Vakuovací fólie, rolka vroubkovaná M+S 15 x 600 cm síla 105 mi 2 ks do vakuovačky
Skladem > 100 bal
Vakuovací fólie, rolka vroubkovaná M+S 15 x 600 cm síla 105 mi 2 ks do vakuové svářečky - velké množ...
množstevní sleva
Kód:53301
Syřidlo živočišné pepsinové LAKTOSIN 200 ml na měkký sýr a tvaroh
Skladem > 50 ks
Živočišné syřidlo pepsinové LAKTOSIN 200 ml na měkké sýry a tvaroh - tekuté pepsinové syřidlo LAKTOS...
Kód:mssackyvr20x20x100
Vroubkované vakuovací sáčky M+S 20 x 20 cm síla 105 mi 100 ks do vakuovačky
Skladem > 10 bal
Vroubkované vakuovací sáčky M+S 20 x 20 cm síla 105 mi 100 ks do vakuovačky - vakuovací sáček na vak...
množstevní sleva
Kód:53322
Jogurtová kultura Laktoflora sušená na 1 l mléka
Skladem > 10 ks
Jogurtová kultura Laktoflora sušená na 1 l mléka - v sáčku, kultura pro přípravu kysaných mléčných p...
Diskuze ke kategorii
Máte otázku? Zajímá vás konkrétní detail? Zeptejte se nás.
Položit dotaz
