Sady na výrobu sýrů

Sýrařské sady na výrobu sýrů nabízejí hlavní pomůcky a přípravky, které potřebujete pro domácí výrobu sýrů a jsou určeny především pro začátečníky nebo jako dárek i pro pokročilejší sýraře.

Souprava (set) na výrobu čerstvého sýra by měla obsahovat:


1. nerezový nebo smaltovaný hrnec o objemu alespoň 10 l - nedodáváme. Lze použít i vodní lázeň (ve velkých sadách) nebo paster
2. teploměr na mléko a sýr (součástí sady od středních sad)
3. mezofilní sýrařská kultura na zaočkování mléka - startovací smetanová kultura. kultura ALPHA nebo BETA
4. chlorid vápenatý (zvyšuje kvalitu sýřeniny a výtěžnost)
5. syřidlo - vyberte si z nabídky našich syřidel - doporučujeme chymozinové syřidlo Laktochym nabo mikroviální syřidlo Fromasse
6. injekční stříkačky na přesné dávkování chloridu vápenatého a syřidla
7. pohárek nebo sklenička na rozmíchání syřidla (zatím nedodáváme, ale každý má doma nějakou skleničku nebo pohárek)
8. vařečka nebo metlička na míchání sýřeniny, také zřejmě bude mít každý doma
9. sítko, cedník (zatím nedodáváme, ale to má také každý určitě doma)
10. nůž na krájení sýřeniny, případně sýrařská harfa
11. sýrařská plachta
12. odkapávací formy na sýr
13. odkapávací podložka

Sada na výrobu polotvrdého a plísňového sýra by měla být doplněna

14. pevnější odkapávací formy na sýr pro přilisování alespoň rukou
15. sýrařské kultury, plísně

Sada na výrobu tvrdého sýra by měla být doplněna:

16. lisovací formy na sýr
17. lis na sýr
18. sýrařské kultury na tvrdé sýry
19. sýrařský vosk nebo nátěr na konzervaci sýra

Recepty na domácí výrobu sýrů

Filtrování
Podrobné hledáníCenaHledat v kategorii
Hledat v kategoriiHledatKde hledat:
10 produktů
Sýrařská sada na domácí výrobu měkkých sýrů MINI pro začátečníky
Kód:sadasyrmini

Sýrařská sada na domácí výrobu měkkých sýrů MINI pro začátečníky

428 Kč354 Kč bez DPH
Skladem > 10 ks
Sýrařská sada na výrobu měkkých sýrů MINI je určena pro začátečníky na výrobu čerstvých přírodních s...
Sýrařská sada na domácí výrobu nivy, polotvrdých a tvrdých sýrů STŘEDNÍ
Kód:sadasyrtvrdystredni

Sýrařská sada na domácí výrobu nivy, polotvrdých a tvrdých sýrů STŘEDNÍ

2 295 Kč1 897 Kč bez DPH
Skladem 3 ks
Sýrařská sada na domácí výrobu nivy, polotvrdých a tvrdých sýrů STŘEDNÍ pro začátečníky - sýrařská s...
Sýrařská sada na domácí výrobu korbáčiků, nití, tažených a pařených sýrů pro začátečníky
Kód:sadasyrkorbacik

Sýrařská sada na domácí výrobu korbáčiků, nití, tažených a pařených sýrů pro začátečníky

1 316 Kč1 088 Kč bez DPH
Skladem 5 ks
Sýrařská sada na domácí výrobu korbáčiků, nití, tažených a pařených sýrů pro začátečníky - sýrařská ...
Sýrařská sada na domácí výrobu hermelínu nebo camembertu pro pokročilé
Kód:sadasyrhermelin

Sýrařská sada na domácí výrobu hermelínu nebo camembertu pro pokročilé

1 099 Kč908 Kč bez DPH
Skladem > 5 ks
Sýrařská sada na domácí výrobu hermelínu nebo camembertu pro pokročilé. Jednoduchá sýrařská sada obs...
Sýrařská sada na domácí výrobu tvrdých sýrů VELKÁ
Kód:sadasyrtvrdyvelka

Sýrařská sada na domácí výrobu tvrdých sýrů VELKÁ

3 929 Kč3 247 Kč bez DPH
Skladem 2 ks
Sýrařská sada na domácí výrobu tvrdých sýrů VELKÁ - sýrařská sada na domácí sýr je určena pro výrobu...
Sýrařská sada na domácí výrobu měkkých sýrů MALÁ pro začátečníky
Kód:sadasyrmala

Sýrařská sada na domácí výrobu měkkých sýrů MALÁ pro začátečníky

607 Kč502 Kč bez DPH
Běžně 3-5 dnů od Vaší objednávky
Sýrařská sada na výrobu měkkých sýrů MALÁ je určena pro začátečníky na výrobu čerstvých přírodních s...
Sýrařská sada na domácí výrobu měkkých sýrů STŘEDNÍ pro začátečníky
Kód:sadasyrstredni

Sýrařská sada na domácí výrobu měkkých sýrů STŘEDNÍ pro začátečníky

1 591 Kč1 315 Kč bez DPH
Běžně 3-5 dnů od Vaší objednávky
Sýrařská sada na domácí výrobu měkkých sýrů STŘEDNÍ pro začátečníky - sýrařská sada na domácí sýr je...
Sada na domácí mléčné výrobky měkké sýry, zákys, tvaroh, jogurt, kefír pro začátečníky
Kód:sadasyrtvarohjogurt

Sada na domácí mléčné výrobky měkké sýry, zákys, tvaroh, jogurt, kefír pro začátečníky

1 009 Kč834 Kč bez DPH
Běžně 3-5 dnů od Vaší objednávky
Sada na domácí výrobu měkkých sýrů, zákysu, tvarohu, jogurtu, kefíru pro začátečníky na výrobu čerst...
Sýrařská sada na domácí výrobu měkkých sýrů VELKÁ pro začátečníky
Kód:sadasyrvelka

Sýrařská sada na domácí výrobu měkkých sýrů VELKÁ pro začátečníky

2 277 Kč1 882 Kč bez DPH
Běžně 3-5 dnů od Vaší objednávky
Sýrařská sada na domácí výrobu měkkých sýrů VELKÁ pro začátečníky - sýrařská sada na domácí sýr je u...
Sýrařská sada na domácí výrobu měkkých sýrů EXTRA VELKÁ komplet pro začátečníky
Kód:sadasyrvelkaextra

Sýrařská sada na domácí výrobu měkkých sýrů EXTRA VELKÁ komplet pro začátečníky

7 362 Kč6 084 Kč bez DPH
Zboží na objednávku - běžně 4 až 6 týdnů
Sýrařská sada na domácí výrobu měkkých sýrů EXTRA VELKÁ komplet pro začátečníky - sýrařská sada na d...
Diskuze ke kategorii
Máte otázku? Zajímá vás konkrétní detail? Zeptejte se nás.
Položit dotaz
Nový dotazVaše jméno:Váš e-mail:(E-mail nebude zveřejněn)Nadpis:Text příspěvku:Zeptat se
Vaše jméno:Váš e-mail:(E-mail nebude zveřejněn)Text příspěvku:Přidat reakci

Výdejní místa eshopu Zemědělské potřeby M+S

Obchodní podmínky dTest

 
Na vašem soukromí nám záleží

Abychom poskytli co nejlepší služby, používáme k ukládání a/nebo přístupu k informacím o zařízení, technologie jako jsou soubory cookies. Souhlas s těmito technologiemi nám umožní zpracovávat údaje, jako je chování při procházení nebo jedinečná ID na tomto webu. Nesouhlas nebo odvolání souhlasu může nepříznivě ovlivnit určité vlastnosti a funkce.

Zásady cookies

Povolit všePodrobné nastavení