Domácí výroba sýra, sýrařské potřeby
Domácí výroba sýra 🧀, faremní výroba sýrů, sýrařské potřeby pro sýraře - v této sekci najdete veškeré sýrařské potřeby, pomůcky pro faremní a domácí výrobu sýra. Na faremní či domácí sýr z mléka kravského, kozího nebo ovčího potřebujete tyto sýrařské potřeby: syřidla, chlorid vápenatý CaCl2, sýrařské kultury, formy na sýr, sýrařské plachty, potřeby pro povrchové ošetření sýrů, jako jsou vosky a nátěry, sýrařský popel, teploměry na mléko a sýr, sýrařské harfy, lisy na sýr, sýrařské kotle.
1
Syřidlo živočišné chymozinové LAKTOCHYM 200 ml univerzální na všechny druhy sýrů
243 Kč
Živočišné přírodní syřidlo na sýr LAKTOCHYM 200 ml chymozinové univerzální na všechny druhy sýrů - tekuté přírodní enzym, přírodní srážedlo živoč...
2
Odkapávací forma na hermelín FA 06, sýry typu Camembert a čerstvé sýry 200 g průměr 8 cm
15,0 Kč
Odkapávací forma na sýr hermelín FA 06, sýry typu Camembert a čerstvé sýry 200 g průměr 8 cm výška 8 cm - plastová sýrařská formička, odkapní tvo...
3
Syřidlo živočišné chymozinové LAKTOCHYM 50 ml univerzální na všechny druhy sýrů
144 Kč
Živočišné přírodní syřidlo na sýr LAKTOCHYM 50 ml chymozinové univerzální na všechny druhy sýrů - tekuté přírodní enzym, přírodní srážedlo živoči...
4
Injekční stříkačka jednorázová INJEKT 10/12 ml
13,0 Kč
Injekční stříkačka jednorázová INJEKT 10/12 ml - sterilní v jednotlivých obalech, zelený nebo průhledný válec. Slouží nejenom k aplikaci léčebnýc...
5
Odkapávací forma na sýr, ricottu, tvaroh, máslo FA 01 srdíčko 60/80 g
7,00 Kč
Odkapávací forma na sýr, ricottu, tvaroh, máslo FA 01 srdíčko 60/80 g - plastová sýrařská formička, odkapní tvořítko na odkapávání sýrů, tvarohu,...
6
Odkapávací forma na sýr, ricottu, tvaroh, máslo FA 13 košíková 300/500g vhodná na hermelín
15,0 Kč
Odkapávací forma na sýr, ricottu, tvaroh, máslo FA 13 košíková 300/500 g vhodná na hermelín - plastová sýrařská formička, odkapní tvořítko na odk...
7
BETA mezofilní kultura na 200 l mléka startovací na tvaroh, měkké, tvarohové i tvrdé sýry
173 Kč
BETA mezofilní kultura na 200 l mléka startovací na tvaroh, měkké, tvarohové i tvrdé sýry - startovací sýrařská kultura v lyofilizované (mrazem v...
8
Chlorid vápenatý 36% potravinářský roztok CaCl2 500 ml na výrobu sýra
99,0 Kč
Chlorid vápenatý 36% potravinářský roztok CaCl2 500 ml na výrobu sýra - potravinářský chlorid vápenatý se používá se při výrobě sýrů z pasterovan...
9
Sýrařská plachta modrá 90 x 110 cm 50 g/m2
109 Kč
Sýrařská plachta modrá 90 x 110 cm 50 g/m2 polyetylénová - plachetka na sýr, tvaroh k odkapání syrovátky je z elastického polyetylenu a liší se o...
Nejprodávanější
157 produktů
Kód:53302
Syřidlo živočišné chymozinové LAKTOCHYM 200 ml univerzální na všechny druhy sýrů
Skladem > 50 ks
Živočišné přírodní syřidlo na sýr LAKTOCHYM 200 ml chymozinové univerzální na všechny druhy sýrů - t...
Kód:P00689
Odkapávací forma na hermelín FA 06, sýry typu Camembert a čerstvé sýry 200 g průměr 8 cm
Skladem > 100 ks
Odkapávací forma na sýr hermelín FA 06, sýry typu Camembert a čerstvé sýry 200 g průměr 8 cm výška 8...
množstevní sleva
Kód:53302-50ml
Syřidlo živočišné chymozinové LAKTOCHYM 50 ml univerzální na všechny druhy sýrů
Skladem > 5 ks
Živočišné přírodní syřidlo na sýr LAKTOCHYM 50 ml chymozinové univerzální na všechny druhy sýrů - te...
Kód:4100000V0/100
Injekční stříkačka jednorázová INJEKT 10/12 ml
Skladem > 100 ks
Injekční stříkačka jednorázová INJEKT 10/12 ml - sterilní v jednotlivých obalech, zelený nebo průhle...
Kód:P00794
Odkapávací forma na sýr, ricottu, tvaroh, máslo FA 01 srdíčko 60/80 g
Skladem > 100 ks
Odkapávací forma na sýr, ricottu, tvaroh, máslo FA 01 srdíčko 60/80 g - plastová sýrařská formička, ...
množstevní sleva
Kód:P27321
Odkapávací forma na sýr, ricottu, tvaroh, máslo FA 13 košíková 300/500g vhodná na hermelín
Skladem > 1000 ks
Odkapávací forma na sýr, ricottu, tvaroh, máslo FA 13 košíková 300/500 g vhodná na hermelín - plasto...
množstevní sleva
Kód:beta
BETA mezofilní kultura na 200 l mléka startovací na tvaroh, měkké, tvarohové i tvrdé sýry
Skladem > 10 ks
BETA mezofilní kultura na 200 l mléka startovací na tvaroh, měkké, tvarohové i tvrdé sýry - startova...
Kód:chlorid
Chlorid vápenatý 36% potravinářský roztok CaCl2 500 ml na výrobu sýra
Skladem > 50 ks
Chlorid vápenatý 36% potravinářský roztok CaCl2 500 ml na výrobu sýra - potravinářský chlorid vápena...
Doporučujeme
Kód:syrplachta90x110x50
Sýrařská plachta modrá 90 x 110 cm 50 g/m2
Skladem > 100 ks
Sýrařská plachta modrá 90 x 110 cm 50 g/m2 polyetylénová - plachetka na sýr, tvaroh k odkapání syrov...
Kód:53323
Smetanová kultura Laktoflora sušená na 1 l mléka na smetanový zákys, zakysanou smetanu
Skladem > 10 ks
Smetanová kultura Laktoflora sušená na 1 l mléka na smetanový zákys, zakysanou smetanu - nejpoužívan...
Kód:fromase220tl
Syřidlo mikrobiální FROMASE 220 TL 500 ml vhodné i pro vegany, vegetariány, kosher, halal
Skladem > 10 ks
Mikrobiální syřidlo na sýr FROMASE 220 TL 500 ml vhodné i na sýr pro vegany, vegetariány, kosher, ha...
Doporučujeme
Kód:53311-50ml
Chlorid vápenatý 34% potravinářský roztok CaCl2 50 ml na výrobu sýra
Skladem 3 ks
Chlorid vápenatý 34% roztok CaCl2 50 ml - potravinářský chlorid vápenatý se používá při výrobě sýrů ...
Kód:P00781
Odkapávací forma na sýr, ricottu, tvaroh, máslo FA 04 hranatá krychlová 60/80 g
Skladem > 500 ks
Odkapávací forma na sýr, ricottu, tvaroh, máslo FA 04 hranatá krychlová 60/80 g - plastová sýrařská ...
množstevní sleva
Kód:152846
Nerezový sýrařský teploměr s klipem vpichový na potraviny, maso, mléko a sýr
Skladem > 100 ks
Nerezový sýrařský teploměr s klipem vpichovací do potravin masa,, mléka a sýra - potravinářský, mlék...
Kód:P00796
Odkapávací forma na sýr, ricottu, tvaroh, máslo kulatá s úchyty pro přenos, zavěšení 200 g
Skladem > 100 ks
Odkapávací forma na sýr, ricottu, tvaroh, máslo kulatá s úchyty pro přenos, zavěšení 200 g - plastov...
množstevní sleva
Kód:delta
DELTA termofilní kultura na 200 l tažené, pařené, tvrdé sýry, na mozzarellu, korbáčiky
Skladem > 10 ks
DELTA termofilní kultura DL1 na 100-200 l mléka na tažené, pařené, tvrdé sýry, na mozzarellu, korbáč...
Kód:P00665N
Odkapávací forma na sýr, ricottu, tvaroh, máslo FA 07 kuželovitá 200/300 g
Skladem > 100 ks
Odkapávací forma na sýr, ricottu, tvaroh, máslo FA 07 kuželovitá 200/300 g - plastová sýrařská formi...
množstevní sleva
Kód:syrplachta90x110x35
Sýrařská plachta modrá 90 x 110 cm 35 g/m2
Skladem > 100 ks
Sýrařská plachta modrá 90 x 110 cm 35 g/m2 polyetylénová - plachetka na sýr, tvaroh vhodná do forem ...
Kód:RO20-6
Fólie do vakuovačky, vakuovací fólie vroubkovaná M+S 20 x 600 cm PAPE100 2 ks
Skladem > 100 bal
Vakuovací fólie, rolka, role vroubkovaná M+S 20 x 600 cm síla 100 mi vroubkovaná strana 85 mi hladká...
Kód:RO28-6
Fólie do vakuovačky, vakuovací fólie vroubkovaná M+S 28 x 600 cm PAPE100 2 ks
Skladem > 100 bal
Vakuovací fólie, rolka, role vroubkovaná M+S 28 x 600 cm síla 100 mi vroubkovaná strana 85 mi hladká...
Kód:P00797
Odkapávací forma na sýr, ricottu, tvaroh, máslo FA OH kulatá 150 g
Skladem > 100 ks
Odkapávací forma na sýr, ricottu, tvaroh, máslo FA OH kulatá 150 g - plastová sýrařská formička, odk...
množstevní sleva
Kód:domacimlekar
Kniha Domácí mlékař I - domácí výroba sýrů, tvarohu, jogurtů, kysané smetany, másla
Skladem > 10 ks
Klára Hadašová - Kniha Domácí mlékař I - 256 stran o domácí výrobě sýrů, tvarohu, jogurtů, kysané sm...
Kód:100149/1
Jogurtová kultura Bulharský jogurt na domácí jogurt 1 sáček na 1-5 l mléka
Skladem > 10 ks
Jogurtová kultura Bulharský jogurt na domácí jogurt 1 sáček na 1-5 l mléka - bulharská jogurtová kul...
Doporučujeme
Kód:BURO-2030
Vroubkované vakuovací sáčky M+S 20 x 30 cm PAPE100 100 ks do vakuovačky
Skladem > 10 bal
Vroubkované sáčky do vakuovačky, vakuovací pytlíky M+S 20 x 30 cm síla 100 mi vroubkovaná strana 85 ...
Kód:BURO-2535
Vroubkované vakuovací sáčky M+S 25 x 35 cm PAPE100 100 ks do vakuovačky
Skladem > 10 bal
Vroubkované sáčky do vakuovačky, vakuovací pytlíky M+S 25 x 35 cm síla 100 mi vroubkovaná strana 85 ...
Kód:sadasyrmini
Sýrařská sada na domácí výrobu měkkých sýrů MINI pro začátečníky
Skladem 3 ks
Sýrařská sada na výrobu měkkých sýrů MINI je určena pro začátečníky na výrobu čerstvých přírodních s...
Kód:RO30-6
Fólie do vakuovačky, vakuovací fólie vroubkovaná M+S 30 x 600 cm PAPE100 2 ks
Skladem > 50 bal
Vakuovací fólie, rolka, role vroubkovaná M+S 30 x 600 cm síla 100 mi vroubkovaná strana 85 mi hladká...
Kód:alpha
ALPHA mezofilní kultura na 200 l mléka startovací pro měkké, tvarohové a sýry s plísní
Skladem 4 ks
ALPHA mezofilní kultura DL1 na 200 l mléka startovací pro měkké, tvarohové a sýry s modrou plísní - ...
Diskuze ke kategorii
Máte otázku? Zajímá vás konkrétní detail? Zeptejte se nás.
Položit dotazJaroslav Kabele6.6.2021 12:58
MAM ZAJEM POKUSIT SE VYROBIT SYR
Zemědělské potřeby M+S s.r.o.7.6.2021 8:21
Dobrý den, syřidla jde zakoupit v kamenné prodejně v Hrdějovicích u Českých Budějovic nebo na výdejním místě v Plzni. Pokud Vám tato města nevyhovují můžeme Vám je zaslat ještě na výdejní místa: Roudnice nad Labem, Vystrčenovice u Telče a Vlkov u Jaroměře. Pokud ani tyto výdejní místa Vám nevyhovují můžeme Vám syřidlo zaslat na Vámi vybranou adresu.
Abychom poskytli co nejlepší služby, používáme k ukládání a/nebo přístupu k informacím o zařízení, technologie jako jsou soubory cookies. Souhlas s těmito technologiemi nám umožní zpracovávat údaje, jako je chování při procházení nebo jedinečná ID na tomto webu. Nesouhlas nebo odvolání souhlasu může nepříznivě ovlivnit určité vlastnosti a funkce.