Domácí výroba sýra, sýrařské potřeby
Domácí výroba sýra 🧀, faremní výroba sýrů, sýrařské potřeby pro sýraře - v této sekci najdete veškeré sýrařské potřeby, pomůcky pro faremní a domácí výrobu sýra. Na faremní či domácí sýr z mléka kravského, kozího nebo ovčího potřebujete tyto sýrařské potřeby: syřidla, chlorid vápenatý CaCl2, sýrařské kultury, formy na sýr, sýrařské plachty, potřeby pro povrchové ošetření sýrů, jako jsou vosky a nátěry, sýrařský popel, teploměry na mléko a sýr, sýrařské harfy, lisy na sýr, sýrařské kotle.
1
Syřidlo živočišné chymozinové LAKTOCHYM 200 ml univerzální na všechny druhy sýrů
225 Kč
Živočišné přírodní syřidlo na sýr LAKTOCHYM 200 ml chymozinové univerzální na všechny druhy sýrů - tekuté přírodní enzym, přírodní srážedlo živoč...
2
Chlorid vápenatý 36% potravinářský roztok CaCl2 500 ml na výrobu sýra
85,0 Kč
Chlorid vápenatý 36% potravinářský roztok CaCl2 500 ml na výrobu sýra - potravinářský chlorid vápenatý se používá se při výrobě sýrů z pasterovan...
3
Sýrařská plachta modrá 90 x 110 cm 50 g/m2
109 Kč
Sýrařská plachta modrá 90 x 110 cm 50 g/m2 polyetylénová - plachetka na sýr, tvaroh k odkapání syrovátky je z elastického polyetylenu a liší se o...
4
Odkapávací forma na sýr, ricottu, tvaroh, máslo FA 04 hranatá krychlová 60/80 g
8,00 Kč
Odkapávací forma na sýr, ricottu, tvaroh, máslo FA 04 hranatá krychlová 60/80 g - plastová sýrařská formička, odkapní tvořítko na odkapávání sýrů...
5
Fólie do vakuovačky, vakuovací fólie vroubkovaná M+S 28 x 600 cm síla 105 mi 2 ks
286 Kč
Vakuovací fólie, rolka, role vroubkovaná M+S 28 x 600 cm síla 105 mi 2 ks do vakuové svářečky - velké množstevní slevy na 2 role vakuovací fólie ...
6
Odkapávací forma na sýr, ricottu, tvaroh, máslo FA 13 košíková 300/500g vhodná na hermelín
16,0 Kč
Odkapávací forma na sýr, ricottu, tvaroh, máslo FA 13 košíková 300/500 g vhodná na hermelín - plastová sýrařská formička, odkapní tvořítko na odk...
7
Injekční stříkačka jednorázová INJEKT 10/12 ml
12,0 Kč
Injekční stříkačka jednorázová INJEKT 10/12 ml - sterilní v jednotlivých obalech, zelený nebo průhledný válec. Slouží nejenom k aplikaci léčebnýc...
8
Odkapávací forma na sýr, ricottu, tvaroh, máslo FA 07 kuželovitá 200/300 g
11,0 Kč
Odkapávací forma na sýr, ricottu, tvaroh, máslo FA 07 kuželovitá 200/300 g - plastová sýrařská formička, odkapní tvořítko na odkapávání sýrů, tva...
9
Nerezový sýrařský teploměr s klipem vpichový na potraviny, maso, mléko a sýr
186 Kč
Nerezový sýrařský teploměr s klipem vpichovací do potravin masa,, mléka a sýra - potravinářský, mlékárenský a sýrařský teploměr na sýry se závěsn...
Nejprodávanější
Kód:53302
Syřidlo živočišné chymozinové LAKTOCHYM 200 ml univerzální na všechny druhy sýrů
Skladem > 50 ks
Živočišné přírodní syřidlo na sýr LAKTOCHYM 200 ml chymozinové univerzální na všechny druhy sýrů - t...
Kód:chlorid
Chlorid vápenatý 36% potravinářský roztok CaCl2 500 ml na výrobu sýra
Skladem > 10 ks
Chlorid vápenatý 36% potravinářský roztok CaCl2 500 ml na výrobu sýra - potravinářský chlorid vápena...
Doporučujeme
Kód:syrplachta90x110x50
Sýrařská plachta modrá 90 x 110 cm 50 g/m2
Skladem > 10 ks
Sýrařská plachta modrá 90 x 110 cm 50 g/m2 polyetylénová - plachetka na sýr, tvaroh k odkapání syrov...
Kód:P00781
Odkapávací forma na sýr, ricottu, tvaroh, máslo FA 04 hranatá krychlová 60/80 g
Skladem > 500 ks
Odkapávací forma na sýr, ricottu, tvaroh, máslo FA 04 hranatá krychlová 60/80 g - plastová sýrařská ...
množstevní sleva
Kód:msrolka28x600x2
Fólie do vakuovačky, vakuovací fólie vroubkovaná M+S 28 x 600 cm síla 105 mi 2 ks
Skladem > 100 bal
Vakuovací fólie, rolka, role vroubkovaná M+S 28 x 600 cm síla 105 mi 2 ks do vakuové svářečky - velk...
množstevní sleva
Kód:P27321
Odkapávací forma na sýr, ricottu, tvaroh, máslo FA 13 košíková 300/500g vhodná na hermelín
Skladem > 100 ks
Odkapávací forma na sýr, ricottu, tvaroh, máslo FA 13 košíková 300/500 g vhodná na hermelín - plasto...
množstevní sleva
Kód:4100000V0/100
Injekční stříkačka jednorázová INJEKT 10/12 ml
Skladem > 100 ks
Injekční stříkačka jednorázová INJEKT 10/12 ml - sterilní v jednotlivých obalech, zelený nebo průhle...
Kód:P00665N
Odkapávací forma na sýr, ricottu, tvaroh, máslo FA 07 kuželovitá 200/300 g
Skladem > 100 ks
Odkapávací forma na sýr, ricottu, tvaroh, máslo FA 07 kuželovitá 200/300 g - plastová sýrařská formi...
množstevní sleva
Kód:152846
Nerezový sýrařský teploměr s klipem vpichový na potraviny, maso, mléko a sýr
Skladem > 50 ks
Nerezový sýrařský teploměr s klipem vpichovací do potravin masa,, mléka a sýra - potravinářský, mlék...
Kód:P00796
Odkapávací forma na sýr, ricottu, tvaroh, máslo kulatá s úchyty pro přenos, zavěšení 200 g
Skladem > 10 ks
Odkapávací forma na sýr, ricottu, tvaroh, máslo kulatá s úchyty pro přenos, zavěšení 200 g - plastov...
množstevní sleva
Kód:syrpodlozka
Odkapávací a zrací podložka na sýry 33 x 33 cm otvory 3 x 3 mm
Skladem > 50 ks
Odkapávací a zrací podložka na sýry 33 x 33 cm otvory 3 x 3 mm - odkapávací podložka se používá k od...
Kód:P00794
Odkapávací forma na sýr, ricottu, tvaroh, máslo FA 01 srdíčko 60/80 g
Skladem > 100 ks
Odkapávací forma na sýr, ricottu, tvaroh, máslo FA 01 srdíčko 60/80 g - plastová sýrařská formička, ...
množstevní sleva
Kód:53323
Smetanová kultura Laktoflora sušená na 1 l mléka na smetanový zákys, zakysanou smetanu
Skladem > 10 ks
Smetanová kultura Laktoflora sušená na 1 l mléka na smetanový zákys, zakysanou smetanu - nejpoužívan...
Kód:beta
BETA mezofilní kultura na 200 l mléka startovací na tvaroh, měkké, tvarohové i tvrdé sýry
Skladem > 10 ks
BETA mezofilní kultura na 200 l mléka startovací na tvaroh, měkké, tvarohové i tvrdé sýry - startova...
Kód:P00653
Odkapávací forma na sýr kulatá FA 22 na čerstvé a polotvrdé sýry 1000 g vzor proutí
Skladem > 100 ks
Odkapávací forma na sýr kulatá FA 22 na čerstvé a polotvrdé sýry 1000 g vzor proutí - plastová sýrař...
množstevní sleva
Kód:fromase220tl
Syřidlo mikrobiální FROMASE 220 TL 500 ml vhodné i pro vegany, vegetariány, kosher, halal
Skladem > 10 ks
Mikrobiální syřidlo na sýr FROMASE 220 TL 500 ml vhodné i na sýr pro vegany, vegetariány, kosher, ha...
Doporučujeme
Kód:P45340
Lisovací forma na sýr kulatá FA 19 na polotvrdý a sýr s plísní 400/700 g řídce děrovaná
Skladem 4 ks
Lisovací i odkapávací forma na sýr kulatá FA 19 na čerstvý, polotvrdý sýr, sýr s plísní 400/700 g ří...
množstevní sleva
Kód:mssackyvr20x30x100
Vroubkované vakuovací sáčky M+S 20 x 30 cm síla 105 mi 100 ks do vakuovačky
Skladem 2 bal
Vroubkované sáčky do vakuovačky, vakuovací pytlíky M+S 20 x 30 cm síla 105 mi 100 ks - vakuovací sáč...
množstevní sleva
Kód:delta
DELTA termofilní kultura na 200 l tažené, pařené, tvrdé sýry, na mozzarellu, korbáčiky
Skladem > 10 ks
DELTA termofilní kultura DL1 na 100-200 l mléka na tažené, pařené, tvrdé sýry, na mozzarellu, korbáč...
Kód:mssackyvr15x20x100
Vroubkované vakuovací sáčky M+S 15 x 20 cm síla 105 mi 100 ks do vakuovačky
Skladem > 10 bal
Vroubkované sáčky do vakuovačky, vakuovací pytlíky M+S 15 x 20 cm síla 105 mi 100 ks - vakuovací sáč...
množstevní sleva
Kód:P00689
Odkapávací forma na hermelín FA 06, sýry typu Camembert a čerstvé sýry 300 g průměr 8 cm
Skladem > 500 ks
Odkapávací forma na sýr hermelín FA 06, sýry typu Camembert a čerstvé sýry 300 g průměr 8 cm výška 8...
množstevní sleva
Kód:domacimlekar
Kniha Domácí mlékař I - domácí výroba sýrů, tvarohu, jogurtů, kysané smetany, másla
Skladem > 10 ks
Klára Hadašová - Kniha Domácí mlékař I - 256 stran o domácí výrobě sýrů, tvarohu, jogurtů, kysané sm...
Kód:53302-50ml
Syřidlo živočišné chymozinové LAKTOCHYM 50 ml univerzální na všechny druhy sýrů
Skladem > 10 ks
Živočišné přírodní syřidlo na sýr LAKTOCHYM 50 ml chymozinové univerzální na všechny druhy sýrů - te...
Kód:syrplachta90x110x35
Sýrařská plachta modrá 90 x 110 cm 35 g/m2
Skladem > 10 ks
Sýrařská plachta modrá 90 x 110 cm 35 g/m2 polyetylénová - plachetka na sýr, tvaroh vhodná do forem ...
Kód:100150
Jogurtová kultura Bulharský jogurt 10 kapslí na domácí jogurt 1 kapsle na 1-2 l mléka
Skladem > 10 bal
Jogurtová kultura Bulharský jogurt 10 kapslí na domácí jogurt 1 kapsle na 1-2 l mléka - bulharská jo...
Kód:53311
Chlorid vápenatý 34% potravinářský roztok CaCl2 200 ml na výrobu sýra
Skladem > 10 ks
Chlorid vápenatý 34% roztok CaCl2 200 ml - potravinářský chlorid vápenatý se používá při výrobě sýrů...
Kód:P45370
Lisovací forma na sýr kulatá FA 26 na polotvrdý a sýr s plísní Brie 1200 g řídce děrovaná
Skladem > 50 ks
Lisovací a odkapávací forma na sýr kulatá FA 26 na čerstvý, polotvrdý sýr, sýr s plísní Brie 1200 g ...
množstevní sleva
Kód:msrolka20x600x2
Fólie do vakuovačky, vakuovací fólie vroubkovaná M+S 20 x 600 cm síla 105 mi 2 ks
Skladem > 100 bal
Vakuovací fólie, rolka, role vroubkovaná M+S 20 x 600 cm síla 105 mi 2 ks do vakuové svářečky - velk...
množstevní sleva
Diskuze ke kategorii
Máte otázku? Zajímá vás konkrétní detail? Zeptejte se nás.
Položit dotazJaroslav Kabele6.6.2021 12:58
MAM ZAJEM POKUSIT SE VYROBIT SYR
Zemědělské potřeby M+S s.r.o.7.6.2021 8:21
Dobrý den, syřidla jde zakoupit v kamenné prodejně v Hrdějovicích u Českých Budějovic nebo na výdejním místě v Plzni. Pokud Vám tato města nevyhovují můžeme Vám je zaslat ještě na výdejní místa: Roudnice nad Labem, Vystrčenovice u Telče a Vlkov u Jaroměře. Pokud ani tyto výdejní místa Vám nevyhovují můžeme Vám syřidlo zaslat na Vámi vybranou adresu.
Abychom poskytli co nejlepší služby, používáme k ukládání a/nebo přístupu k informacím o zařízení, technologie jako jsou soubory cookies. Souhlas s těmito technologiemi nám umožní zpracovávat údaje, jako je chování při procházení nebo jedinečná ID na tomto webu. Nesouhlas nebo odvolání souhlasu může nepříznivě ovlivnit určité vlastnosti a funkce.