Domácí výroba sýra, sýrařské potřeby
Domácí výroba sýra 🧀, faremní výroba sýrů, sýrařské potřeby pro sýraře - v této sekci najdete veškeré sýrařské potřeby, pomůcky pro faremní a domácí výrobu sýra. Na faremní či domácí sýr z mléka kravského, kozího nebo ovčího potřebujete tyto sýrařské potřeby: syřidla, chlorid vápenatý CaCl2, sýrařské kultury, formy na sýr, sýrařské plachty, potřeby pro povrchové ošetření sýrů, jako jsou vosky a nátěry, sýrařský popel, teploměry na mléko a sýr, sýrařské harfy, lisy na sýr, sýrařské kotle.
1
Syřidlo živočišné chymozinové LAKTOCHYM 200 ml univerzální na všechny druhy sýrů
207 Kč
Živočišné přírodní syřidlo na sýr LAKTOCHYM 200 ml chymozinové univerzální na všechny druhy sýrů - tekuté přírodní enzym, přírodní srážedlo živoč...
2
Chlorid vápenatý 36% potravinářský roztok CaCl2 500 ml na výrobu sýra
85,0 Kč
Chlorid vápenatý 36% potravinářský roztok CaCl2 500 ml na výrobu sýra - potravinářský chlorid vápenatý se používá se při výrobě sýrů z pasterovan...
3
Odkapávací forma na sýr, ricottu, tvaroh, máslo FA 13 košíková 300/500g vhodná na hermelín
16,0 Kč
Odkapávací forma na sýr, ricottu, tvaroh, máslo FA 13 košíková 300/500 g vhodná na hermelín - plastová sýrařská formička, odkapní tvořítko na odk...
4
Syřidlo mikrobiální FROMASE 220 TL 500 ml vhodné i pro vegany, vegetariány, kosher, halal
278 Kč
Mikrobiální syřidlo na sýr FROMASE 220 TL 500 ml vhodné i na sýr pro vegany, vegetariány, kosher, halal - vegetariánské a veganské syřidlo pro vš...
5
Injekční stříkačka jednorázová INJEKT 10/12 ml
12,0 Kč
Injekční stříkačka jednorázová INJEKT 10/12 ml - sterilní v jednotlivých obalech, zelený nebo průhledný válec. Slouží nejenom k aplikaci léčebnýc...
6
Sýrařská plachta modrá 90 x 110 cm 50 g/m2
109 Kč
Sýrařská plachta modrá 90 x 110 cm 50 g/m2 polyetylénová - plachetka na sýr, tvaroh k odkapání syrovátky je z elastického polyetylenu a liší se o...
7
Smetanová kultura Laktoflora sušená na 1 l mléka na smetanový zákys, zakysanou smetanu
70,0 Kč
Smetanová kultura Laktoflora sušená na 1 l mléka na smetanový zákys, zakysanou smetanu - nejpoužívanější mlékárenská startovací mezofilní okyselo...
8
Odkapávací forma na sýr, ricottu, tvaroh, máslo FA 01 srdíčko 60/80 g
7,00 Kč
Odkapávací forma na sýr, ricottu, tvaroh, máslo FA 01 srdíčko 60/80 g - plastová sýrařská formička, odkapní tvořítko na odkapávání sýrů, tvarohu,...
9
Odkapávací forma na sýr, ricottu, tvaroh, máslo FA 04 hranatá krychlová 60/80 g
8,00 Kč
Odkapávací forma na sýr, ricottu, tvaroh, máslo FA 04 hranatá krychlová 60/80 g - plastová sýrařská formička, odkapní tvořítko na odkapávání sýrů...
Nejprodávanější
Kód:4200000V0/100
Injekční stříkačka jednorázová INJEKT 20/24 ml
Skladem > 50 ks
Injekční stříkačka jednorázová INJEKT 20/24 ml - sterilní v jednotlivých obalech, zelený nebo průhle...
Kód:FF01
Kadová lisovací forma FF01 na sýr typu BabyGouda 350 g bez sítka
Skladem 2 ks
Lisovací forma FF01 na sýr kadová typu BabyGouda 350 g bez sítka - sýrařská forma pro lisování sýrů ...
Kód:FF02
Kadová lisovací forma FF02 na sýr typu BabyGouda 500 g bez sítka
Skladem 2 ks
Lisovací forma kadová FF02 na sýr typu BabyGouda 500 g bez sítka - sýrařská forma pro lisování sýrů ...
Kód:sadasyrstredni
Sýrařská sada na domácí výrobu měkkých sýrů STŘEDNÍ pro začátečníky
Skladem > 10 ks
Sýrařská sada na domácí výrobu měkkých sýrů STŘEDNÍ pro začátečníky - sýrařská sada na domácí sýr je...
Kód:EWI-230-13304
Pasterizátor mléka, moštu FJ 15 - Eco MINI pro pasterizaci mléka, výrobu sýrů a jogurtů
Skladem > 5 ks
Pasterizátor mléka FJ 15 - Eco MIDI vhodný pro pasterizaci, výrobu sýrů a jogurtů - tento jednoduchý...
Kód:P00654
Odkapávací forma na sýr kulatá FA 23 na čerstvé a polotvrdé sýry 2000 g vzor proutí
Skladem 37 ks
Odkapávací forma na sýr kulatá FA 23 na čerstvé a polotvrdé sýry 2000 g vzor proutí - plastová sýrař...
Výprodej
množstevní sleva
Kód:horecafast45
Vakuovačka HORECA FAST 45, vakuová svářečka fólií, lišta 450 mm, 450 W, odsávání vzduchu
Skladem 1 ks
Vakuová svářečka HORECA FAST 45, vakuová balička externí sání, vakuovačka potravin - poloautomatický...
Kód:horecafast45auto
Vakuovačka HORECA FAST 45 Automatic, vakuová svářečka fólií, lišta 450 mm, 550 W
Skladem 1 ks
Vakuovačka HORECA FAST 45 Automatic, vakuová svářečka fólií, lišta 450 mm, 550 W - profesionální aut...
Kód:horecafast40
Vakuovačka HORECA FAST 40, vakuová svářečka fólií, lišta 400 mm, 450 W, odsávání vzduchu
Skladem 1 ks
Vakuová svářečka HORECA FAST 40, vakuová balička externí sání, vakuovačka potravin - poloautomatický...
Kód:horecafast50
Vakuovačka HORECA FAST 50, vakuová svářečka fólií, lišta 500 mm, 550 W, odsávání vzduchu
Skladem 1 ks
Vakuová svářečka HORECA FAST 50, vakuová balička externí sání, vakuovačka potravin - poloautomatický...
Kód:P55330
Lisovací forma na sýr kulatá FA 31 na polotvrdý a sýr s plísní Brie 2000 g řídce děrovaná
Skladem 20 ks
Lisovací a odkapávací forma na sýr kulatá FA 31 na čerstvý, polotvrdý sýr, sýr s plísní Brie 2000 g ...
Výprodej
množstevní sleva
Kód:C00002
Forma na tažené, polotvrdé sýry a máslo 400 g bez dna hladká vhodná pro lisování
Skladem 18 ks
Lisovací forma na polotvrdý sýr 400 g bez dna hladká, na tažené sýry a máslo - velmi pevná forma urč...
Výprodej
množstevní sleva
Kód:filtrix37x77
Odkapávací sáček na tvaroh a sýr, tvarožník polyamidový Filtrix 37 x 77 cm
Skladem 11 ks
Odkapávací sáček na tvaroh a sýr, tvarožník polyamidový Filtrix 37 x 77 cm - vyrobeno z polyamidu Fi...
Výprodej
Kód:BHW-5
Úklidový vozík nerez Beeketal BHW-5 pojízdný 5 plastových nádob rozměry 770 x 465 x 895 mm
Skladem 1 ks
Úklidový vozík nerez Beeketal BHW-5 pojízdný 5 plastových nádob rozměry 770 x 465 x 895 mm s kolečky...
Kód:BTW-16
Regálový vozík nerez Beeketal BTW-16 pojízdný 16 přihrádek na GN 1/1, gastronádoby, tácy
Skladem 2 ks
Regálový vozík nerez Beeketal BTW-16 pojízdný 16 přihrádek na GN 1/1, gastronádoby, tácy - rozměry p...
Výprodej
Kód:iotacl1
IOTA CL1 na kozí sýry šedé barvy 200 l mléka směs kultur a šedá plíseň Geotrichum Candidum
Skladem 3 ks
Kultura IOTA CL1 na kozí sýry šedé barvy (lze použít na všechny druhy mléka) 200 l mléka směs kultu...
Výprodej
Kód:mssackyhl15x30x100-90
Hladké vakuovací sáčky M+S 15 x 30 cm síla 90 mi profi 100 ks do komorové vakuovačky
Skladem > 50 bal
Hladké vakuovací sáčky M+S 15 x 30 cm síla 90 mi profi 100 ks do komorové vakuovačky - vakuovací sáč...
množstevní sleva
Kód:mssackyhl40x60x100-90
Hladké vakuovací sáčky M+S 40 x 60 cm síla 90 mi profi 100 ks do komorové vakuovačky
Skladem > 10 bal
Hladké vakuovací sáčky M+S 40 x 60 cm síla 90 mi profi 100 ks do komorové vakuovačky - vakuovací sáč...
množstevní sleva
Kód:alphadl3,5
ALPHA mezofilní kultura na 300-600 l mléka startovací pro měkké, tvarohové a sýry s plísní
Skladem 1 ks
ALPHA mezofilní kultura DL3,5 na 300-600 l mléka startovací pro měkké, tvarohové a sýry s modrou plí...
Kód:beta3,5
BETA mezofilní kultura na 300-600 l mléka startovací na tvaroh, měkké i tvrdé sýry
Skladem 1 ks
BETA mezofilní kultura DL3,5 na 300-600 l mléka startovací na tvaroh, měkké, tvarohové i tvrdé sýry ...
Kód:hrnec50poklicka
Poklička k nerezovému hrnci 50 l
Skladem 1 ks
Poklička k nerezovému hrnci 50 l - vyrobená z nerezové oceli AISI 304 18 10. Určena pro nejnáročnějš...
-13 %
Výprodej
Kód:delta3,5
DELTA termofilní kultura na 350-700 l tažené, pařené, tvrdé sýry, na mozzarellu, korbáčiky
Skladem 1 ks
DELTA termofilní kultura DL3,5 na 350-700 l mléka na tažené, pařené, tvrdé sýry, na mozzarellu, korb...
Kód:sadasyrhermelin
Sýrařská sada na domácí výrobu hermelínu nebo camembertu pro pokročilé
Skladem 5 ks
Sýrařská sada na domácí výrobu hermelínu nebo camembertu pro pokročilé. Jednoduchá sýrařská sada obs...
Kód:P00631
Odkapávací forma na kozí sýr, ricottu, máslo a tvaroh FA 17 čtvercová 11 x 10,5 cm 500 g
Skladem > 100 ks
Odkapávací forma na kozí sýr, ricottu, máslo a tvaroh hranatá čtvercová 11 x 10,5 cm 500 g - pevnějš...
množstevní sleva
Kód:P00776+P00792
Lisovací forma na sýr kulatá se dnem a lisovacím diskem na polotvrdý a tvrdý sýr
Skladem 9 ks
Lisovací forma na sýr kulatá se dnem a lisovacím diskem na polotvrdý a tvrdý sýr - forma na čerstvý,...
Výprodej
Kód:sadasyrtvrdystredni
Sýrařská sada na domácí výrobu nivy, polotvrdých a tvrdých sýrů STŘEDNÍ
Skladem 5 ks
Sýrařská sada na domácí výrobu nivy, polotvrdých a tvrdých sýrů STŘEDNÍ pro začátečníky - sýrařská s...
Kód:horecaminifreshNEW
Vakuovačka HORECA MINI FRESH, vakuová svářečka fólií, lišta 300 mm, 180W, odsávání vzduchu
Skladem 1 ks
Vakuová svářečka fólií HORECA MINIFRESH, vakuová balička externí sání, vakuovačka potravin - výrobce...
Kód:mssackyhl20x25x100-90
Hladké vakuovací sáčky M+S 20 x 25 cm síla 90 mi profi 100 ks do komorové vakuovačky
Skladem > 10 bal
Hladké vakuovací sáčky M+S 20 x 25 cm síla 90 mi profi 100 ks do komorové vakuovačky - vakuovací sáč...
Diskuze ke kategorii
Máte otázku? Zajímá vás konkrétní detail? Zeptejte se nás.
Položit dotazJaroslav Kabele6.6.2021 12:58
MAM ZAJEM POKUSIT SE VYROBIT SYR
Zemědělské potřeby M+S s.r.o.7.6.2021 8:21
Dobrý den, syřidla jde zakoupit v kamenné prodejně v Hrdějovicích u Českých Budějovic nebo na výdejním místě v Plzni. Pokud Vám tato města nevyhovují můžeme Vám je zaslat ještě na výdejní místa: Roudnice nad Labem, Vystrčenovice u Telče a Vlkov u Jaroměře. Pokud ani tyto výdejní místa Vám nevyhovují můžeme Vám syřidlo zaslat na Vámi vybranou adresu.
Abychom poskytli co nejlepší služby, používáme k ukládání a/nebo přístupu k informacím o zařízení, technologie jako jsou soubory cookies. Souhlas s těmito technologiemi nám umožní zpracovávat údaje, jako je chování při procházení nebo jedinečná ID na tomto webu. Nesouhlas nebo odvolání souhlasu může nepříznivě ovlivnit určité vlastnosti a funkce.