Komorová vakuovačka HORECA CVE 400, profi vakuová balička potravin, lišta 400 mm, 900 W

Komorová vakuová balička HORECA CVE 400, profi vakuovačka potravin - svařovací lišta 400 mm, digitální ovládání, olejové čerpadlo, komorové sání, vstup do oblasti profesionálního vakuového balení s komorovými stroji.
Komorová vakuová balička HORECA CVE 400, vakuovačka
Komorová vakuová balička HORECA CVE 400, vakuovačka
Komorová vakuovačka HORECA CVE 400, profi vakuová balička potravin, lišta 400 mm, 900 W 1
Komorová vakuovačka HORECA CVE 400, profi vakuová balička potravin, lišta 400 mm, 900 W 2
65 594 Kč 54 210 Kč bez DPH
Těžké zboží -viz. DOPRAVA
Zboží na objednávku - běžně 4 až 6 týdnů
Kódhorecacve400VýrobceLavezzini SrlZáruka24 měsíců

Dávkování inertního plynu pro komorové vakuové baličky HORECA

Dávkování inertního plynu pro komorové vakuové baličky HORECA
Zboží na objednávku - běžně 4 až 6 týdnů
10 022 Kč bez DPH12 127 Kč

Přídavná svařovací lišta pro komorové vakuové baličky HORECA CVE 400, CVE 450 a CVE 500

Přídavná svařovací lišta pro komorové vakuové baličky HORECA CVE 400, CVE 450 a CVE 500
Zboží na objednávku - běžně 4 až 6 týdnů
5 513 Kč bez DPH6 671 Kč

Vložná nakloněná deska s magnetickou zarážkou pro komorové baličky HORECA CVE

Vložná nakloněná deska s magnetickou zarážkou pro komorové baličky HORECA CVE
Zboží na objednávku - běžně 4 až 6 týdnů
2 720 Kč bez DPH3 291 Kč

Dvojí hloubka pro komorové vakuové baličky HORECA CVE 400

Dvojí hloubka pro komorové vakuové baličky HORECA CVE 400
Zboží na objednávku - běžně 4 až 6 týdnů
14 531 Kč bez DPH17 583 Kč
Volitelné příslušenství

Komorová vakuová balička HORECA CVE 400, profi vakuovačka potravin - svařovací lišta 400 mm, digitální ovládání, olejové čerpadlo, komorové sání, vstup do oblasti profesionálního vakuového balení s komorovými stroji.

Vakuovačky na potraviny mají přesné a jednoduché elektronické zařízení. Mohou pracovat s různými druhy vakuových pytlů, základem jsou hladké vakuovací sáčky, vroubkované vakuovací sáčky pro externí sání či různé kompozitní (vícevrstvé) sáčky.

Tyto vakuové baličky lze použít i na vakuování nepotravinářských produktů. Například náhradních dílů pro automotive do kompozitních sáčků (PET-AL-HDPE).

  • balení tekutých produktů
  • balení pevných produktů   
  • Konstrukce a použité materiály zaručují vysoký hygienický standard a dlouhodobou životnost
  • Vhodné pro umístění na pracovním stole
  • K obsluze není třeba žádných speciálních znalosti a i nezaškolená obsluha po krátkém zacvičení zvládne obsluhu a dosáhne vynikajících výsledků

Standardní vybavení:

  • Jednoduchý ovládací panel
  • Olejová náplň s automatickým čisticím systémem
  • Lisovaná pracovní komora se zaoblenými vnitřními rohy pro snadné čištění
  • Vyjímatelná svařovací lišta
  • Vodě odolná fólie ovládací jednotky
  • 2 polyetylénové desky pro regulaci prostoru v komoře
  • 3 pracovní programy + 1 speciální marinovací
  • Nastavení vakua v %

Doplňkové vybavení - nutno objednat a nechat vyrobit na zakázku spolu s vakuovačkou, do již vyrobených kusů nelze přidat:

  • Dávkování inertního plynu
  • Ořez sáčků pro 1 svařovací lištu
  • Mobilní podstavec
  • Vložná nakloněná deska s magnetickou zarážkou pro balení tekutých produktů
  • Možnost adaptéru pro vakuování v GN
  • Bezdrátová přítlačná lišta
  • Dvojité dno

Technická data:

  • rozměry přístroje: 510 x 560 x 450 mm
  • rozměry komory: 410 x 450 x 220 mm
  • svářecí lišta: 400 mm
  • hmotnost: 60 kg
  • napětí: 230 V-50 Hz
  • vakuová pumpa Q= 20 (24) m3/h - olej
  • příkon 900 W
  • tělo přístroje z nerezové oceli

Videonávod komorové vakuovačky HORECA CVE 400:

Video s komorovou baličkou HORECA CVE 300 (staré provedení):

Jedná se o profesionální vakuovou baličku, která disponuje dostatečným sacím výkonem, aby splňovala nároky na komerční použití. Své uplatnění najde v restauracích, pražírnách kávy, u farmářů pro balení sýrů a uzenin.

Použití vakuovacích sáčků:

Díky komoře lze používat hladké vakuovací sáčky. Hladké vakuovací sáčky jsou výrazně levnější než vroubkované vakuovací sáčky, které jsou naopak nutné pro vakuové baličky s externím sáním. Pořizovací cena vakuových baliček s externím sáním je sice nižší ale v delším horizontu provozu se komorová vakuová balička ekonomicky vyplatí.

Proces vakuování potravin v komorové vakuové baličce:

Proces vakuového balení potraviny probíhá tak, že nejprve vakuová balička po nastavenou dobu odsává vzduch z komory a následně zavaří vakuovací sáček. Právě hodnoty doby sání a doby zavaření sáčku lze nastavit podle požadavků a uložit do přednastaveného programu. Podle potřeby si tak nastavíte program pro balení podle typu potraviny.

Ergonomická konstrukce vakuové baličky je uzpůsobená použití v komerčním prostoru, tak aby byla práce a čištění vakuové baličky co nejjednodušší. Díky prolisu dna vakuové baličky lze balit i produkty s vysokým obsahem tekutin. Tekutina tak steče na dno sáčku a nemůže se tak dostat do čerpadla čímž by došlo k poškození baličky.

Samozřejmostí je použití kvalitních komponent, nerezového opláštění a dostatečně výkonného čerpadla pro sání vzduchu.

HORECA je produktová řada prestižního italského výrobce vakuovacích baliček LAVEZZINI s.r.l.

profesionální vakuovačka
vakuovací komorové baličky
komorová vakuovačka kvalitní
vakuovací přístroj na maso
vakuovač
vakuovačka na potraviny nerez italská
profi vakuování potravin
přístroj na vakuování jídla
přístroj na vakuování sáčků

Typ vakuovačkykomorová
Odsávání vzduchuAno
Příkon900 W
Délka svařovací lišty400 mm
Šířka sváru5 mm
Maximální šířka rolek, sáčků, misek40 cm
Materiálnerez
Rozměr510 x 560 x 450 mm
Rozměr komory410 x 450 x 220 mm
Hmotnost60 kg
Výkon kompresoru20 m3 / h
VýrobceLavezzini Srl
Komorová vakuová balička HORECA CVE 400, vakuovačkaKomorová vakuová balička HORECA CVE 400, vakuovačka
Komorová vakuovačka HORECA CVE 400, profi vakuová balička potravin, lišta 400 mm, 900 W 1Komorová vakuovačka HORECA CVE 400, profi vakuová balička potravin, lišta 400 mm, 900 W 1
Komorová vakuovačka HORECA CVE 400, profi vakuová balička potravin, lišta 400 mm, 900 W 2Komorová vakuovačka HORECA CVE 400, profi vakuová balička potravin, lišta 400 mm, 900 W 2
Vaše jménoVáš e-mail(E-mail nebude zveřejněn)Text příspěvkuPřidat reakci
PopisObrázkyDiskuzeNáhradní díly
Diskuze k produktu
Máte otázku? Zajímá vás konkrétní detail? Zeptejte se nás.
Položit dotaz
Nový dotazVaše jméno:Váš e-mail:(E-mail nebude zveřejněn)Nadpis:Text příspěvku:Zeptat se
Vaše jméno:Váš e-mail:(E-mail nebude zveřejněn)Text příspěvku:Přidat reakci

Výdejní místa eshopu Zemědělské potřeby M+S

Obchodní podmínky dTest

 
Na vašem soukromí nám záleží

Abychom poskytli co nejlepší služby, používáme k ukládání a/nebo přístupu k informacím o zařízení, technologie jako jsou soubory cookies. Souhlas s těmito technologiemi nám umožní zpracovávat údaje, jako je chování při procházení nebo jedinečná ID na tomto webu. Nesouhlas nebo odvolání souhlasu může nepříznivě ovlivnit určité vlastnosti a funkce.

Zásady cookies

Povolit všePodrobné nastavení