Pasterizátor mléka a sýrařský kotel Milkplan MP 1000 l včetně topení 48 kW a ovládání

Paster na mléko Milkplan MP 1000 l včetně topného panelu 48 kW a ovládacího panelu - vhodný pro menší farmy a malé mlékárny.
Teplotní rozsah pasteru 0-95°C

• Ergonomický design a použití kvalitní potravinářské nerez oceli AISI 304.
• Premiová izolace dvouplášťové nádoby ekologickou dvousložkovou polyuretanovou pěnou.
• Integrované míchání s nízkými konstantními otáčkami (30/min)
• Stavitelné pevnostní ocelové nožky pro vyrovnání pasteru na nerovné podlaze.
• Nerezová měrka pro měření objemu mléka.
• Nerezová ponorná teplotní sonda NTC IP68 AISI316 pro řízení teploty.
• Nerezová řídicí jednostka s barevným dotykovým displejem pro snadnou kontrolu procesu a pohodlné nastavování parametrů.
• Výklopné nerezové víko umožňující přístup ke všem částem pasteru.

Funkce

• Tepelné zpracování mléka a výroba mléčných výrobků (ohřev s výdrží, chlazení, míchání je plně nastavitelné přes obslužný software). Kotel lze připojit na externí zdroj horké a ledové vody, v takovém případě lze kotel zakoupit samostatně bez ovládacího a elektrického topného panelu.
• Teplá voda může být do okruhu pasterizátoru přivedena pomocí plynového nebo olejového kotle nebo elektrického ohřívače
• Možnost automatického zaputí/ vypnutí míchání
• Zvukový a optický alarm ukončení každé fáze programu.
• Pro chlazení je využíván průtok studené vody, pro zvýšení účinnosti chlazení je možné k chlazení využívat i ledovou vodu z ledové banky.
• Aktivní ukládání průběhu pasterace se zápisem času a teplot
• Dotykový ovládací panel je  připraven k instalaci na stěnu.

Rozměry a technická specifikace pasteru Milkplan MP 1000:

• Typ  MP 1000
• Napětí  230V/ 50 Hz
• příkon míchadlo/řídicí jednotka  90/70W
• zpracovatelný  objem mléka  200 -1000 l

pastér na mléko
pasterizátor mléka
pasterizér