Pasterizační a sýrařský kotel MILKY FJ 50 PF 230V nerezový - dokonalý víceúčelový kotel střední velikosti pro pasterizaci, výrobu sýrů a jogurtů i všechny druhy úpravy mléka. Je použitelná také pro pasterizaci ovocných šťáv, pro ohřev telecího mléka, zkapalňování medu, výrobu medového vosku atd. Součástí dodávky je automatický mixér, který pracuje při 104 ot./min. Maximální objem náplně 45 litrů je ideální pro malou mlékárnu. Minimální plnicí kapacita je 25 litrů. Ohřívač o výkonu 3 kW dokáže ohřát mléko až na 94°C.
Výhody:
Pasterizační a sýrařský kotel FJ 50 PF má elektronický ovládací panel a 4 nastavitelné a přednastavené programy, snadné ovládání pomocí klávesnice.
Nastavit lze:
Kotel má sílu stěny 1,2 mm mezi druhou a třetí komorou, což zaručuje dokonalý přenos tepla z ohřívací vody do vnitřní tekutiny. Speciálně tvarovaný a přesně uzavíratelný kryt zabraňuje úniku páry a proudění na vnější stěnu.
Pro snadné zchlazení mléka stačí pauze nasadit přívodní hadici pasterizátoru na vodovodní kohoutek.
Všechny díly, které během práce přicházejí do styku s mlékem jsou vyrobeny z nerezu v potravinářské kvalitě. Všechny tyto materiály prošly všechny potřebné testy zdravotní nezávadnosti v české státní zkušebně.
Výrobce | Franz Janschitz GmbH |
Abychom poskytli co nejlepší služby, používáme k ukládání a/nebo přístupu k informacím o zařízení, technologie jako jsou soubory cookies. Souhlas s těmito technologiemi nám umožní zpracovávat údaje, jako je chování při procházení nebo jedinečná ID na tomto webu. Nesouhlas nebo odvolání souhlasu může nepříznivě ovlivnit určité vlastnosti a funkce.