Zařezávací kleště na drůbež

Zařezávací kleště na drůbež
Vaše cena s DPH387 Kč
Vaše cena bez DPH320 Kč
Dostupnost:
Na dotaz
Kód463401000
PN463401000
EAN3338020013784
Záruka24 měsíců
Volitelné příslušenství
Zinkovaný odkrvovač drůbeže s očkem střední pro slepice a kachny
Zinkovaný odkrvovač drůbeže s očkem střední pro slepice a kachny - jateční trychtýř pro kuřata, slepice a kachny, na vykrvení kuřat, slepic, kačen s očkem na zavěšení na stěnu. Výška 34 cm, spodní průměr 9,5 cm, horní průměr 29 cm.
Skladem 8 ks
394 Kč326 Kč bez DPH
Odkrvovač drůbeže pro malá plemena bez držáku
Odkrvovač drůbeže na porážku na malá plemena drůbeže, křepelky a holuby - plastový zabíjecí jateční trychtýř slouží k zafixování drůbeže a následnému proříznutí hlavy. K zavěšení odkrvovače je potřebný kovový držák, který není součást
Skladem u dodavatele
365 Kč302 Kč bez DPH
Držák pro odkrvovač drůbeže malá plemena
Držák pro odkrvovač drůbeže - barvený ocelový držák pro upevnění odkrvovače na stěnu.
Skladem 4 ks
328 Kč271 Kč bez DPH
Popis
Zařezávací kleště na drůbež - nůžky na drůbež, na zabíjení drůbeže, určené hlavně pro kuřata, slepice, křepelky. Tato specifická pomůcka slouží k usmrcení drůbeže metodou "prostřižení hlavy nad zobákem". nůžky na porážení drůbeže Hrabavou drůbež zabíjíme nejlépe tak, že peří pod krkem u hlavy oškubáme (chceme-li krev dále v kuchyni využít) a následně přeřízneme krční tepnu. Drůbež držíme hlavou dolů tak, aby krev dobře vytekla. Práci lze si lze usnadnit různými porážkovými přístroji (jateční pistole) nebo vykrvovacím trychtýřem. Další variantou porážky je takzvané prostřižení hlavy nad zobákem kleštěmi. Při průmyslových porážkách se drůbež omračuje elektrickým proudem a následně podřezáváme krční tepna. Vodní drůbež zařezáváme za hlavou, krev se v tomto případě využívá výrazně častěji i v kuchyni, než u hrabavé drůbeže. Důvody jsou v zásadě dva: Je jí více a je chutnější. Krev vždy mícháme, aby nedošlo k jejímu srážení. V případě, že se krev srazí, je možné ji buď rozšlehat, nebo zcedit jemným sítkem. Krev se rychle kazí a zpracování se doporučuje co nejdříve! (rozhodně již v den zabití drůbeže) Základní zásady: Při zabíjení si počínáme rychle, dbáme, aby zvíře zbytečně netrpělo a drůbež necháme dostatečně vykrvit. Nedostatečně vykrvená drůbež má tmavší a chuťově výrazně horší maso.
Zákazníci k tomuto zboží kupují
Odkrvovač drůbeže pro malá plemena bez držáku
Skladem u dodavatele
365 Kč302 Kč bez DPH
Držák pro odkrvovač drůbeže malá plemena
Skladem 4 ks
328 Kč271 Kč bez DPH

Nevíte si rady?

Zeptejte se nás telefonicky
nebo e-mailem

telefon  +420 384 389 196 
e-mail   info@zemedelske-potreby.cz 


ALAVIS Triple Blend Extra silný 700g pro koně, komplexní kloubní výživa pro koně

1 029 Kč

Komplexní kloubní výživa pro koně ALAVIS™ Triple Blend Extra Silný obsahuje kombinaci chondroprotektivních látek (glukosamin sulfátu a chondroitin sulfátu), látky MSM a značkových kolagenů Collyss a Cartidyss.

Dárkový poukaz v hodnotě 1000 Kč na nákup veškerého zboží z našeho eshopu

1 000 Kč

Dárkový poukaz v hodnotě 1000 Kč na nákup veškerého zboží z www.eshop-zemedelske-potreby.cz. Udělejte radost svým blízkým a obdarujte je naším jedinečným dárkovým poukazem.

ChickenGuard © Dvířka pro otevírač kurníku samouzamykatelná, plastové ližiny

1 296 Kč

ChickenGuard © Dvířka pro otevírač kurníku samouzamykatelná, ližiny vyrobené ze 100% recyklovaného plastu, hliníková dvířka.

ChickenGuard © Premium automatické otevírání a zavírání kurníku se světelným senzorem

4 707 Kč

ChickenGuard © Premium automatické otevírání a zavírání kurníku se světelným senzorem - nechte večerní zavírání dvířek kurníku pro slepice a ranní vypouštění Vaší drůbeže na sluníčku. Otevírač na kurník slepic, vrátný je kompletní automatický systém ovládání pohybu robustních

Míčová napáječka La GÉE Polytherme 1B 40 pro koně, dobytek s jedním míčem

12 556 Kč

Míčová napáječka La GÉE Polytherme 1B 40 pro koně, dobytek s jedním míčem - až do -30°C - jednomíčová napáječka pracuje zcela bez přívodu elektrické energie. Při konstrukci se využil princip termosky. Spodní voda má

NILS Suché grafitové mazivo Molyplex RH-20 sprej 500 ml na otevřené převody

304 Kč

NILS Suché grafitové mazivo Molyplex RH-20 sprej 500 ml na otevřené převody - mazací a montážní pasta s EP přísadami a s přísadou tuhého maziva. Je vhodný k mazání otevřených ozubených převodů všech druhů. Jedná se o osvědčené vysokotlaké mazivo na vedení