Sýrařské sady nabízejí hlavní pomůcky a přípravky, které potřebujete pro domácí výrobu sýrů a jsou určeny především pro začátečníky nebo jako dárek i pro pokročilejší sýraře.
1. nerezová nebo smaltovaná nádoba (zatím nedodáváme, ale určitě ji má každý doma)
2. teploměr na mléko a sýr
3. smetanová kultura (na zaočkování mléka)
4. chlorid vápenatý (zvyšuje kvalitu sýřeniny)
5. syřidlo
6. injekční stříkačky na přesné dávkování chloridu vápenatého a syřidla
7. pohárek nebo sklenička na rozmíchání syřidla (zatím nedodáváme, ale každý má doma nějakou skleničku nebo pohárek)
8. vařečka nebo metlička na míchání sýřeniny
9. sítko, cedník (zatím nedodáváme, ale to má také každý určitě doma)
10. nůž na krájení sýřeniny + metlička pro začátečníky stačí. Pokročilí si již zakoupí sýrařskou harfu.
11. sýrařská plachta
12. forma na sýr
13. lisovací formy na sýr
14. lis na sýr
Nevíte si rady?
Zeptejte se nás telefonicky
nebo e-mailem
![]() |
+420 384 389 196 |
![]() |
info@zemedelske-potreby.cz |
Osobní odběr ZDARMA |
Plzeň |
Brno |
Telč |
Roudnice nad Labem |