Řeznický porcovací nůž 20 cm rovný plastová rukojeť

Řeznický porcovací nůž Mikov 20 cm plastová rukojeť rovný - dlouhý porcovací nůž je určen jak profesionálům tak pro domácí potřebu na porcování vykostěného masa.

Materiál čepele kvalitní nerezová ocel 1.4116 (440A) o tvrdosti 55-58 HRC s vysokou řezivostí a otěruvzdorností vhodnou pro výrobu kuchyňských a řeznických nožů, materiál střenky plast. Čepel je zasazena do plastové rukojeti, jejíž ergonomie umožňuje sevření všemi prsty.

Český výrobek - kvalitní český porcovací nůž.

Nůž na porcování masa je certifikován pro styk s potravinami dle norem EU.

Parametry porcovacího řeznického nože: