Pasterizátor mléka, moštu FJ 15 - Eco MINI pro pasterizaci mléka, výrobu sýrů a jogurtů

Pasterizátor mléka FJ 15 - Eco MIDI vhodný pro pasterizaci, výrobu sýrů a jogurtů - tento jednoduchý dvouplášťový pasterizátor na mléko o objemu 14 litrů je skvělým řešením pro každou domácnost, malou farmu i minimlékárnu. Pasterizátor Milky FJ 15 je víceúčelový kotel vhodný pro pasterizaci, výrobu sýrů i jogurtů. Pomocí topného tělesa o výkonu 2,8 kW se médium o výchozí teplotě 4°C ohřeje přibližně za 75 min na 90 °C, 230V. Tento model je vybaven přídavným teploměrem, gumovým konektorem sloužícím jako redukce při napojení přívodu vody z vodovodního kohoutku a cca 1 m hadice pro vývod vody. Hadice pro přívod vody je dlouhá cca 117 cm včetně 30 cm ocelové tyčky. Vyjímatelná nádoba na mléko. Izolace pasterizátoru je řešena polyuretanem.

Pasterizátor má elektronický ovládací panel, na kterém lze nastavit:

a) teplota - pasterizátor dosáhne a udrží nastavenou teplotu vody v sekundárním plášti. Pro zjištění teploty mléka ve vnitřní nádobě je k dispozici přídavný teploměr. Po dosažení nastavené teploty vody se pasterizátor automaticky přepne na "udržování teploty". Pasterizátor udržuje tuto teplotu vody tak dlouho, jak bylo nastaveno.

b) čas - pasterizátor bude udržovat potřebnou teplotu po Vámi nastavený čas. Když nastavená doba ohřevu dosáhne hodnoty "0", signalizuje to pasterizátor krátkým signálem, poté přestane ohřívat a přejde do pohotovostního režimu.

Technická data pasterizátoru mléka FJ 15:

Maximální kapacita	14 litrů
Minimální kapacita	3-5 litrů
Maximální teplota	90 °C
Typ nahřívání	elektrické
Výkon ohřívače	2,8 kW
Napájení	230 V / 50 Hz
Přívod vody	přípoj na 3/4" hadici nebo přes gumový konektor z vodovodního kohoutku
Výstup vody	přípoj na hadici 3/4"
Materiál	nerez
Délka	32 cm
Šířka	32 cm
Výška	52 cm
Váha	6 kg

Video příprava sýrů s pasterizátorem Milky:

Video s pasterizátorem Milky FJ 15 Eco Mini:

pastér na mléko
pasterizátor mléka
pasterizér Elektronická řídicí jednotka