Odkapávací forma na hermelín FA 06, sýry typu Camembert a čerstvé sýry 300 g průměr 8 cm
Osobně v Plzniihned
Odkapávací forma na sýr hermelín FA 06, sýry typu Camembert a čerstvé sýry 300 g průměr 8 cm výška 8 cm - plastová sýrařská formička, odkapní tvořítko na odkapávání sýrů, tvarohu, čerstvého měkkého sýra, na sýry balkánského typu, na měkký, tvarohový nebo plísňový sýr. Forma je vhodná pro otáčení a zrání plísňových sýrů. Váha sýra přibližně 300 g; forma na sýr má horní průměr 80 mm, spodní průměr 70 mm, výška 80 mm.
košík na domácí sýr
Technické parametry formičky:
| Použití na mléčný výrobek | Čerstvý sýr, Hermelín, Camembert, Máslo, Ricotta, Tvaroh |
| Typ formy | odkapávací |
| Tvar formy | cylindrická |
| Výška | 80 mm |
| Horní průměr | 80 mm |
| Spodní průměr | 70 mm |
| Objem sýřeniny | 300 g |
| Výrobce | ANELLI s.r.l. |