Nůž loupací na ovoce a zeleninu Mikov 11 cm RUBY profi dřevěná rukojeť prohnutý dárková kazeta s magnetem - krátký nůž na ovoce je určen jak pro profesionální gastronomii tak pro domácí potřebu. Nůž se používá k loupání ovoce a zeleniny.
Materiál čepele kvalitní nerezová martenzitická ocel DIN 1.4116 o tvrdosti 55 HRC s vysokou řezivostí a otěruvzdorností vhodnou pro výrobu kuchyňských a řeznických nožů. Čepel je zasazena do dřevěné střenky. Střenka je dokonale ergonomická a umožňuje pohodlnou práci. Díký perfektnímu zpracování čepel a střenka skvěle lícují, proto není žádný prostor pro nečistoty a choroboplodné bakterie. Čepel je opatřena kováním, které chrání prsty při krájení. Zadní kování chrání nůž před poškozením.
Český výrobek - kvalitní český nůž na loupání ovoce a zeleniny.
Nůž na loupání ovoce a zeleniny je certifikován pro styk s potravinami dle norem EU.
Výrobce | Mikov s.r.o. |
Materiál | nerezová ocel 1.4116 - 55-58 HRc |
Tloušťka | 2 mm |
Délka čepele | 89 mm |