Kuchyňský vykosťovací nůž 16,5 cm rovný plastová rukojeť
Kuchyňský vykosťovací nůž Mikov 16,5 cm plastová rukojeť rovný - krátký kuchyňský nůž na vykosťování masa je určen jak profesionálům kuchařům tak pro domácí potřebu, má v kuchyni všeobecné využití na krájení, porcování masa, zeleniny, masných výrobků.
Materiál čepele kvalitní nerezová ocel 420 o tvrdosti 53-55 HRc s vysokou řezivostí a otěruvzdorností vhodnou pro výrobu kuchyňských a řeznických nožů, materiál střenky plast. Čepel je zasazena do plastové rukojeti, jejíž ergonomie umožňuje sevření všemi prsty. Čepel je hornošpičatého tvaru se spodním výbrusem.
Český výrobek - kvalitní český kuchyňský vykosťovací nůž.
Nůž na krájení masa, zeleniny, masných výrobků je certifikován pro styk s potravinami dle norem EU.
Parametry kuchařského vykosťovacího nože:
| Výrobce | Mikov s.r.o. |
| Materiál | nerezová ocel 420 - 53-55 HRc |
| Délka | 280 mm |
| Šířka | 20 mm |
| Tloušťka | 1,2 mm |
| Délka čepele | 165 mm |
| Střenka | plast |