Kniha Domácí pekař - Klára Hadašová - domácí pečení chleba, housek, sladkého pečiva, dortů

Kniha Domácí pekař - Klára Hadašová - domácí pečení chleba, housek, sladkého pečiva, dortů - autorka populárního Domácího mlékaře Klára Hadašová se tentokrát pustila do knihy o domácím pečení. Nejprve si chtěla jenom uspořádat své recepty, které používá na své farmě, ale posléze z toho vznikla ucelená kniha, která každého provede výrobou chleba a slaného a sladkého pečiva od namletí mouky až po konečný výrobek.

Kniha je rozdělena do několika kapitol, viz foto obsahu: Obecná část, chléb, pečivo, sladké pečení, vady chleba, pečiva a moučníků. Kniha čtenáře podrobně provede od obilného zrna až po vlastní kýžený chléb, pečivo či moučník.

domácí pečení chleba v domácí pekárně
pečení domácího chleba
kniha Domácí pekař je bible domácího pečení