Odkapávací forma na sýr, kozí sýry, ricottu, tvaroh, máslo FA 12 kuželovitá 250/400 g

Forma na sýr, tvaroh, máslo váleček FA 12 250/400 g
44,0 Kč 36,4 Kč bez DPH
čtvrtek 4.4Přepravní společností:úterý 2.4Osobně v Hrdějovicích:
Roudnice nad Labemúterý 2.4
Osobně v Plzniúterý 2.4

Odkapávací forma na sýr, kozí sýry, tvaroh, máslo váleček FA 12 250/400 g - sýrařská formička, odkapní tvořítko na odkapávání sýrů, na měkký, tvarohový nebo plísňový sýr, ricottu. Vytvoří váleček, typický tvar pro kozí plísňové sýry. Výsledná váha sýra přibližně 250 - 400 g; forma na sýr má horní průměr 100 mm, spodní průměr 67 mm, výška 180 mm.

V Itálii se používá pro výrobu ricotty Neapol.

košík na domácí sýr


Technické parametry formičky:

Použití na mléčný výrobekČerstvý sýr, Kozí sýry, Máslo, Ricotta, Tvaroh
Typ formyodkapávací
Tvar formykuželovitá
Výška180 mm
Horní průměr100 mm
Spodní průměr67 mm
Objem sýřeniny250/400 g
VýrobceANELLI s.r.l.