Odkapávací forma na sýr kulatá FA 22 na čerstvé a polotvrdé sýry 1000 g vzor proutí

Forma na sýr kulatá FA 22 1000 g na čerstvé a polotvrdé sýry
102 Kč 84,3 Kč bez DPH
čtvrtek 4.4Přepravní společností:úterý 2.4Osobně v Hrdějovicích:
Roudnice nad Labemúterý 2.4
Osobně v Plzniúterý 2.4

Odkapávací forma na sýr kulatá FA 22 na čerstvé a polotvrdé sýry 1000 g vzor proutí - plastová sýrařská formička imitující vzor z proutí, odkapní tvořítko na odkapání tvarohu, čerstvého měkkého sýra, ricotty nebo na sýry balkánského typu, sýry s plísní i polotvrdé sýry. Dostatečně pevná na to, aby snesla přilisování rukou nebo lisování skládáním forem na sebe, je mírně kónická.

V Itálii se používá pro výrobu sýrů typu Canestrato giunco s ratanovým vzorem.

košík na domácí sýr


Technické parametry formičky:

Použití na mléčný výrobekČerstvý sýr, Máslo, Polotvrdý sýr, Ricotta, Tvaroh
Typ formyodkapávací
Tvar formycylindrická vzor proutí
Objem sýřeniny1000 g
Výška85 mm
Horní průměr142 mm
Spodní průměr128 mm
VýrobceANELLI s.r.l.