Odkapávací forma na sýr kulatá FA 27 na čerstvý sýr, ricottu 300 g

Forma na sýr kulatá 500 g na čerstvý sýr, ricottu
18,0 Kč 14,9 Kč bez DPH
čtvrtek 4.4Přepravní společností:úterý 2.4Osobně v Hrdějovicích:
Osobně v Plzniúterý 2.4

Odkapávací forma na sýr kulatá FA 27 na čerstvý sýr, ricottu 300 g - plastová sýrařská formička, odkapní tvořítko na odkapávání sýrů, tvarohu, čerstvého měkkého sýra, ricotty nebo na sýry balkánského typu, sýry s plísní i polotvrdé sýry. Dostatečně pevná na to, aby snesla přilisování rukou nebo lisování skládáním forem na sebe; forma na sýr má horní průměr 116 mm, spodní průměr 83 mm, výška 63 mm.

V Itálii se používá pro výrobu sýrů typu Canestrato giunco s ratanovým vzorem.

košík na domácí sýr


Technické parametry formičky:

Použití na mléčný výrobekČerstvý sýr, Ricotta, Tvaroh
Typ formyodkapávací
Tvar formykošíková
Výška63 mm
Horní průměr116 mm
Spodní průměr83 mm
Objem sýřeniny300 g
VýrobceANELLI s.r.l.