Odkapávací forma na sýr kulatá na čerstvý, polotvrdý sýr, sýr s plísní 3000 g vzor proutí

Forma na sýr kulatá 3000 g na čerstvý, polotvrdý sýr, sýr s plísní
347 Kč 287 Kč bez DPH
středa 3.4Přepravní společností:ihnedOsobně v Hrdějovicích:
Osobně v Plzniihned

Odkapávací forma na sýr kulatá na čerstvý, polotvrdý sýr, sýr s plísní 3000 g vzor proutí - plastová sýrařská formička, odkapní tvořítko na odkapání čerstvého měkkého sýra. Forma je dostatečně pevná na to, aby snesla přilisování rukou nebo lisování skládáním forem na sebe.

V Itálii se používá pro výrobu sýrů typu Pugliese giunco s ratanovým vzorem.

košík na domácí sýr


Technické parametry formičky:

Použití na mléčný výrobekČerstvý sýr, Polotvrdý sýr, Ricotta, Tvaroh
Typ formyodkapávací
Tvar formycylindrická vzor proutí
Objem sýřeniny3000 g
Výška140 mm
Horní průměr200 mm
Spodní průměr180 mm
VýrobceANELLI s.r.l.